山東青島多數海鮮價格沒漲 進口貨搶佔市場

三農 青島晚報 2016年02月01日 10:06 A-A+
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　　距離春節還有不到一週時間，市民採辦年貨也到了最後時刻，但今年的海鮮市場卻沒有太大動靜。昨日，記者探訪島城多家市場了解到，大部分海鮮與前段時間相比並未漲價，今年的海鮮市場不溫不火。

　　海鮮銷售價格波動不大

　　昨日，記者來到同安路歡樂大家庭農貿市場。牙鲆、鱸魚、小黃花、梭子蟹佔滿攤位，不少市民在挑選年貨。 “今年生意不太好做啊，都到年根了也賣不上價格去。”海鮮商戶田先生告訴記者，目前海鮮價格與半個月前無太大波動，部分海鮮甚至相比前期價格下降。記者詢問得知，目前養殖大牙鲆價格在每斤23元左右，野生牙鲆價格在每斤40元—50元。養殖大鱸魚價格15元/斤，野生鱸魚價格30—40元/斤，中國對蝦90元/斤，鲅魚每斤18元左右，銀鯧魚65元/斤。部分海鮮價格與前期相比甚至下降，如22元左右一斤的帶魚，前期價格在每斤25元左右。另外，記者從城陽水産批發市場了解到，目前水産品批發價格也無太大波動。

　　“今天來買海鮮還以為會漲價不少，結果過來一看都沒什麼變化，一點兒不比前段時間多花錢。 ”市民周女士説，她從這周開始準備年貨，給親戚每家都備了一份海鮮年貨，平均每家300多元錢。備海鮮年貨不用多花錢，市民自然高興，也有不少海鮮商戶認為今年海鮮“賣不上價”，本想趁年根春節市場賺個盆滿缽滿，但不溫不火的市場著實讓他們著急，“以前年前半個多月價格就蹭蹭往上漲了，今年卻賣不上價去。 ”

　　市民不“囤貨”隨吃隨買

　　“今年沒敢進太貴的貨，買點樣品擺著，只接受預訂。”小港水産批發市場的嚴先生告訴記者，前兩年海鮮市場的名貴水産品特別好賣，擺出來的甲魚、娃娃魚很快就賣完了，一天能賣十多條，今年的行情卻有點難做。一位賣高檔水産品的攤主介紹説，有些高檔水産品價格較去年下降了近一半，但銷量還是上不去。

　　記者採訪了解到，今年市民購買海鮮禮盒的平均價格也比往年有所下降。 “以前買禮盒上千元的很平常，現在一天也賣不出幾個，基本上是三百元左右的，五六百的禮盒就算配的好東西了。”記者隨機採訪十幾位市民了解到，大部分家庭購買的海鮮禮盒在每份300元—500元，只有小部分客戶購買海鮮禮盒價格超過千元。市民個人購買的佔主流。從事海鮮批發零售生意將近20年的吳先生告訴記者，由於近幾年來生意不太好做，他已經將攤位交給了妻子打理，自己開闢另外的生意。

　　“以前是單位發海鮮，現在要自己買了，反正過年也吃不多，一共買了三條魚。過年前兩天再買點對蝦、梭子蟹就行。 ”市民周女士説。記者採訪了解到，單位團購量較少，目前市民個人購買成了海鮮市場主流。除此之外，今年各大飯店購買高檔海鮮的熱情也不高。嚴先生告訴記者，不少老飯店客戶今年的進貨需求減半。不少商戶表示，今年春節海鮮銷售旺季比往年推遲了一週，上周週一到週五都沒有多少客人，只有週末生意好一些。 “主要現在沒必要囤貨了，提前買了送親戚朋友，自己吃的話隨時都能買。 ”周女士説。

　　眾多進口海鮮搶佔市場

　　快到年根兒了，海鮮市場為何還是按兵不動？市海洋與漁業局工作人員分析，進口海鮮的增加進一步拉低了海鮮價格，市民的春節年貨有了更多選擇。昨日，記者探訪市場得知，帝王蟹、美國紅魚、南極磷蝦等進口海産品也搭著春節的快車迎來銷售旺季。目前大只帝王蟹每斤價格約75元，往年春節期間每斤價格都在百元以上，美國大龍蝦每斤100元左右，往年價格可高達每斤150元。南極磷蝦每斤35元左右。 “過年除了傳統海鮮也想著嘗嘗鮮，現在買進口海鮮也不貴。 ”市民孫先生購買了北極甜蝦、帝王蟹等海鮮。

　　“估計到年前一兩天價格會漲起來，接下來的這兩三天是市民置辦年貨的好時機。”海鮮經營者嚴先生説。