引進大蒜播種機太倉白蒜出國門

三農 農民日報 2016年01月27日 08:47 A-A+
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　　伴著隆隆聲，在拖拉機的牽引下，多功能大蒜播種機大顯身手，開溝、播種、覆土等多道種植工序一氣呵成……7點剛過，太倉市豐稔專業合作社大蒜種子基地負責人朱俊文就帶著幾個工人在田裏忙活了起來。

　　“開溝5～6厘米後，播下大蒜種，再覆蓋2～3厘米的土，行距25厘米，株距8～10厘米……”朱俊文説，這是自己專門花30多萬元從美國進口的多功能大蒜播種機。與一般的人工種植相比，機械化播種作業不僅效率高，作業標準也更規範。

　　和其它農作物不同，大蒜下種時，要求單瓣、蒜芽朝上直立在土中。所以，蒜農一般都採用原始的辦法，彎著腰把一個個的蒜瓣按到土裏，不僅勞累，而且種植效率低。僅種蒜一項，一畝地就得花上5個人工。朱俊文説，按他們合作社2015年種植的400畝左右的大蒜來説，起碼需要2000個左右的人工，光種蒜的人力成本就得要15～20萬元。況且即便是自己願意投入，一時間也很難找到這麼多的勞動力。

　　實行機械化播種後，他們的大蒜種植效率大幅提高。僅一台多功能大蒜播種機，一天的作業面積就達40畝，這相當於200個勞動力一天的種植量。

　　人工栽植1畝大蒜需5個人工，抽蒜薹及收穫需5個人工，還需大量的人工鋤（拔）草。大蒜生産方式落後，機械化生産水平低，嚴重制約著大蒜種植效益的進一步提高。據朱俊文介紹，為了解決大蒜規模化種植的難題，他們合作社2015年投入300多萬元，從國外進口了播種機、收割機、分揀機、分瓣機等成套大蒜規模化生産的專用設備，目前多功能大蒜播種機等首批機械已投入使用。

　　作為太倉人盡皆知的特色農産品，太倉白蒜與上海嘉定白蒜、山東蒼山白蒜、新疆白蒜齊名，並稱為我國四大白蒜。朱俊文説，與山東等地的商品蒜相比，太倉白蒜雖然個頭不大，但味道辛辣、獨特，口感較好，非常受國外客戶歡迎。然而太倉白蒜的種植面積逐年減少，市場競爭力日漸削弱。朱俊文表示，豐稔專業合作社之所以投入大筆資金，試行大蒜種植全程機械化模式，就是為了進一步推廣現代化的太倉白蒜種植技術和管理模式，讓更多的太倉白蒜走出國門，給本地農戶帶來更多效益。

　　摘自《太倉日報》