遼寧瀋陽：高價上市 市民望“莓”止饞

三農 東北新聞網 2016年01月27日 09:49 A-A+
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　　眼下，正是冬季草莓上市之際，大街小巷的水果攤都擺出了新鮮欲滴的大草莓，紅彤彤、水靈靈的甚是誘人。可在蓮花街路口的水果攤前，面對孩子吵著要吃草莓，市民趙女士拽過孩子，買了些其他水果哄騙著走開了。

　　“現在的草莓都‘金貴’，25元一斤，一斤就幾顆，對於我們普通家庭來説，也只能瞧瞧看看，捨不得購買。”趙女士説，這樣的價格雖比前幾日低些，但比進口水果還要高些，現在購買實在不划算。

　　上市價格差之千里

　　昨日，記者走訪十二緯路農貿市場發現，幾乎每個水果攤都能看到草莓的身影。“丹東99草莓元旦過後就陸續上市了！”一家蔬果超市的老闆告訴記者，現在比幾天前價格已便宜不少，像這種個頭稍大、賣相又好的草莓一斤都在25元以上，部分超市的草莓價格相對高一些，一斤35元以上，價格差別蠻大的。

　　在長江農貿市場，個頭小、賣相不好的草莓也稱是99草莓，每斤18元，商戶賣力地吆喝吸引了不少市民前去選購。商販介紹，冬季草莓已進入成熟期，這頭茬草莓，品相好、個頭大的要麼運往北京、上海等地，要麼進了超市，剩下這些個頭小，沒啥賣相的就拉到農貿市場了。

　　商販還表示，根據往年的銷售情況來看，年前價格不會下降太多，春節過後差不多能恢復到平民價位。

　　酸果草莓也來充數

　　對於價格差異，上述老闆解釋，批發價格不同，所以售價有所不同，但對於為何批發價格差異巨大，他也不得而知。對此，八家子做水果批發生意多年的張梅表示，目前市面上許多打著99草莓旗號的不過是業內俗稱的88草莓品種，其實就是山東、四川等外地産品，兩者外形比較接近，容易被混淆，但價格和口感都有較大區別。

　　張梅介紹，目前市場上的草莓主要分為兩大系列，一種是酸果，即歐美系列。另一種則是甜果，即亞洲系列，99草莓便是此類。所謂99草莓，指的是在1999年引進的品種。市場上根本就沒有88草莓，而是外形、個頭都很接近99草莓的“甜查理”、“全明星”等品種。

　　“由於兩種草莓外形相似，所以讓人覺得它們差不多。”張梅介紹，價格上88草莓較99草莓相差很多，這是市場上個頭、品相類似的99草莓價格有差異的主要原因。

　　看外觀可辨草莓品種

　　丹東99草莓和普通大棚草莓有啥區別，又如何辨認呢？業內專家表示，丹東99草莓果偏軟、味清香、口感甜。市場上最容易與丹東草莓混淆的就是歐美系列品種的大棚草莓，受其品種影響，歐美系列品種的草莓果實硬度高，聞氣味香氣不濃，味道偏酸。

　　分辨丹東99草莓和普通大棚草莓很簡單，從外觀就可以區別出來。丹東99草莓外表比較亮，像有一層蠟涂在上面，顏色較普通大棚草莓深，花托也是挺的，不容易上手，手按到哪哪就有一個痕跡。而普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕跡，果實顏色較淺。

　　另外，丹東99草莓會有一股撲鼻的清香。口感偏軟，口感甜，咬完後滿口盈香，汁水也比較充沛，而普通大棚草莓香氣不足，口感偏脆，口感偏酸。