哈爾濱水産市場：水産品近日出現熱銷勢頭

三農 哈爾濱日報 2016年01月14日 11:22 A-A+
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　　臨近春節，作為市民春節大餐的“重頭戲”水産品近日出現熱銷勢頭，大部分産品價格隨之出現上漲，漲幅在20%左右。其中中檔産品價格漲幅明顯，特別是海蟹、基圍蝦、甲魚，漲幅達到30%和40%以上，不過，也有部分品種價格不漲反跌。雖然銷量明顯增大，但市場貨源充足，品種齊全。

　　近來，哈爾濱市水産市場和各大超市不論是購物人數還是採購量都成倍增加，價格也頻頻出現波動，一些水産品甚至一天一個價。其中大部分産品價格都出現上漲，最明顯的就是一些中檔的海鮮産品，而且質量越好的價格變化越大。據了解，目前價格變化最大的就是鮮活基圍蝦，月初時批發價還是每500克50元，經過幾次上漲，這周初已漲到了60至70元。而海蟹也由原來的每500克30元漲至50元以上。據一業主介紹，從現在開始，單位聚餐、朋友聚餐、婚宴以及年夜飯預訂都多了起來，而這些場合基本上都使用中檔海鮮，所以各飯店用量非常大，價格也隨之水漲船高。不過也有水産品的價格不漲反降的，如大對蝦每500克只有20元，比前段時間還便宜了兩元，很多市民都四斤五斤地買，為年夜飯添個“大菜”。據奮鬥副食營業員介紹，一些普通水産品節前反而便宜是因為進貨量大的影響。記者注意到，雖然大部分水産品價格上漲，但並不影響市民的購買熱情，甲魚和一些冷凍高檔海鮮也因是很多人走親訪友的首選禮物，而銷量大增。

　　據業內人士介紹，部分海産品價格出現上漲主要是因為進入冬季後，北方城市減少供應，進貨渠道只剩下廣東一帶，因為都是空運使成本加大造成的。春節期間哈爾濱市水産品貨源穩定，大部分品種的漲幅預計在30%之內，不太可能出現成倍上漲的情況。