雞蛋價格小幅上漲 雞蛋行情受春節支撐或出現上漲

三農 國際商報 2016年01月13日 11:33 A-A+
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　　近日，雞蛋市場價格有所回升。業內人士表示，元旦前養殖戶集中淘汰老雞，造成雞蛋供應偏緊，養殖戶低價惜售，經銷商積極採購，部分食品廠開始在春節前備貨，市場需求略有好轉。預計短期內雞蛋行情以穩為主，部分低價區或補充性上漲，雞蛋行情受春節支撐或出現上漲。

　　據商務部監測，近期全國36個大中城市雞蛋價格上漲0.1%。近日，記者來到北京市多家大型農産品批發市場了解到雞蛋價格正緩慢回升。記者在北京市新發地農産品批發市場內看到，柴雞蛋最低批發價4.77元/斤，最高批發價13元/斤，中間批發價8.89元/斤；散雞蛋批發價4.7元/斤；箱雞蛋最低批發價4.07元/斤，最高批發價4.18元/斤，中間批發價4.13元/斤。

　　隨後，記者來到北京市多家大型超市與街邊小攤發現雞蛋價格小幅上漲。“去年從12月末開始，超市內的雞蛋價格有所回升，目前價格上漲幅度不大，消費者的採購量仍保持穩定。”北京市朝陽區某大型超市的售貨員表示。“現在，我們攤位的柴雞蛋價格是15元/斤，箱雞蛋的價格是7.8元/斤，價格較之前略有所上漲。”一位農貿市場的商販表示。

　　卓創資訊分析師郭丹丹表示，近期全國主産區雞蛋均價為3.79元/斤，環比上漲0.80%。元旦前養殖戶集中淘汰老雞，造成雞蛋供應偏緊，養殖戶低價惜售，經銷商積極採購，部分食品廠開始為春節備貨，市場需求略有好轉。近兩日主産區的主流出場價為3.70-3.80元/斤，養殖戶盈利頗豐，適齡老雞有延遲淘汰現象。目前銷區市場受産區影響被動上漲，但需求無明顯改觀。預計短期內雞蛋行情以穩為主，部分低價區或補充性上漲，整體行情維持在3.80元/斤左右，1月中旬之後雞蛋行情受春節支撐或出現上漲。

　　記者走訪市場了解到，雖然雞蛋價格小幅上漲，但是市場購買情況仍保持良好，雞蛋銷售量未出現大幅波動。“與前一段時間相比，這幾天雞蛋價格有所上漲，目前上漲幅度比較小，我還是按照日常購買習慣選購雞蛋。”消費者楊女士表示。“近一週以來，雞蛋賣得還是不錯的，大多數消費者沒有因為漲價而刻意減少購買雞蛋的數量。與散裝雞蛋相比，成盒的雞蛋銷量要高一些。”一位雞蛋商販表示。