山西吉縣：蘋果“圓了”果農致富夢

三農 山西經濟日報 2016年01月05日 11:03 A-A+
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　　28萬畝種植面積，超過6億元産值，2萬多戶果農人均收入超5000元

　　吉縣：蘋果“圓了”果農致富夢

　　近段時間，對吉縣東城鄉太和村村民馮三緒來説，心情太好了，因為他家的蘋果以每公斤7.1元的價格被果商訂購，能收入近20萬元。

　　在被稱為“蘋果之鄉”的吉縣，像馮三緒這樣心中充滿喜悅和甜蜜的果農有數萬人。今年，該縣的蘋果長勢特別好，價格也比往年高得多，紅艷艷的蘋果挂滿枝頭，豐收在望，果農自然難掩心中的歡喜。

　　果業是吉縣第一支柱産業，也是吉縣富民特色産業，28萬畝的種植面積，2萬多戶果農，超過6億元的産值，果農人均超5000元的收入，讓吉縣蘋果成為名符其實的“致富果”，也讓吉縣千家萬戶圓了致富夢。

　　好産業需要好思路。近年來，吉縣縣委、縣政府在果業生産上提出“蘋果提質升級”戰略決策和“規模化發展、有機化生産、品牌化營銷、産業化開發”的發展思路，在蘋果生産上推行了減密間伐、果園上水、有機化生産三項“革命性”措施。經過一年多的實踐，“提質升級”戰略已取得明顯效果。

　　吉縣果樹研究所所長竇興華説，10多年前，吉縣蘋果樹栽植大都按（3×4）米進行，這樣一畝地約可以種植55棵樹，樹齡到了15年以上後，樹密、枝密，果樹之間爭水爭肥爭陽光，授粉也差，造成營養不良，果個小，紅度不夠，整體質量差，與市場需要的果個大、著色好、果型端莊的標準格格不入，影響到價格和效益。

　　市場逼迫吉縣果業必須走減密間伐這條路，為此，縣果業中心聘請專家巡迴8個鄉鎮，對果農進行了技術培訓和動員。東城鄉社堤村是該縣最早推行減密間伐的村子，該村村民劉章順是村裏最早運用這一技術的果農。

　　減密間伐僅一年時間，就讓劉章順嘗到甜頭。他家5畝果園，原來有220株樹，因為樹太密，結的果子個頭小，該成熟時還紅不了，果商們不喜歡他的蘋果，每年為銷路發愁。去年冬季減密間伐了110株樹，樹減了一半，今年果個大、著色好，樹體、樹枝強壯，葉面肥厚，蘋果的品質一下子提高了，每公斤7.6元的價格被果商搶購，5畝地能收入10萬元，收入增加了一倍。劉章順喜滋滋地對記者説：“減密間伐後，今年的蘋果品質好多了，你看這明年的花芽多壯實，肯定有好收成。”

　　與劉章順一樣，全縣推廣應用減密間伐技術的2000余戶果農，也都受益於這一技術，蘋果品相好，賣價高，收入自然增加了。

　　對於今年吉昌鎮蘭古莊村果農陳建民來説，讓他高興的是今年蘋果個頭特別大，一個蘋果有七八兩重，有的甚至超過一斤。蘋果能長這麼大，一方面雨水足，另一方面，是春天干旱時給果園澆足了水。和陳建民一樣，蘭古莊村2000多畝果園都實現了水進果園，可以隨時隨地澆水。

　　吉縣的果園全處於旱地，靠天吃飯，遇到雨水充足的年份，蘋果個頭大、質量好，賣價高，果農最盼的是果園能澆上水。要打破果園缺水的瓶頸，關鍵是興修水利設施。吉縣原有果園節水灌溉工程15處，覆蓋果園3.5萬畝，其中有效灌溉面積僅1.6萬畝，遠遠滿足不了果園的需求。按照果業服務中心制定的果業發展三年規劃，在沿黃河的東城、柏山寺等四個鄉鎮，建設6處提黃灌溉工程，覆蓋果園14.2畝；在中部的吉昌、車城等鄉鎮，建設14處小型提黃引水工程，新增和改善果園節水灌溉面積8.6萬畝，在東部屯裏鎮，以開發利用地下水和天然水源為主，建設2處機井配套與閘壩蓄水工程，發展節水灌溉3000畝。

　　同時，在水源不足區域，建立旱井19500眼，水池176座，補充灌溉4.83萬畝，實現果園灌溉全覆蓋。今年，該縣完成吉昌鎮勒馬垣、東城鄉社堤—太和垣、中垛垣三大垣面1.7萬畝果園水利設施，安裝滴灌、滲灌、微噴等進園節水措施。縣果業中心主任丁春耕説，今年蘋果長勢好，與果園能澆上水關係很大。

　　眼下，有機食品最受消費者青睞，有機蘋果也成為水果市場的高端産品，樸實卻不失精明的吉縣人，也把目光瞄準有機蘋果。為了推廣這項技術，縣裏先後出臺了四項扶持措施：開展有機蘋果生産技術普及，邀請專家教授對有機蘋果示範園的3000余家農戶，進行全方位的生産技能培訓；投資190萬元，給冰雹易發區的250畝果園搭建了防雹網；投資1700萬元，配套建立了蘋果質量監測綜合服務中心，保證有機蘋果質量達標；推進蘋果保險業務，給全縣16000畝蘋果簽訂了種植保險。