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連日來的高溫天氣,導致我市蔬菜價格普遍上漲。8月15日,記者在江北盤溪蔬菜批發市場、南紀門菜市場等地發現,近日辣椒、黃瓜、白菜等新鮮蔬菜價格普遍上漲約三成。
15日,記者在盤溪蔬菜批發市場看見,不少工人正在分揀剛卸貨的紅辣椒。
“天氣太熱,損耗大。每車五六千斤辣椒,爛掉的就有幾百斤。”一譚姓老闆介紹,這些紅辣椒是從貴州運來的,由於高溫導致部分辣椒在運輸途中腐爛,再加上天氣熱人工成本上漲,進貨價格從原來的2.4元/公斤上漲到現在的3.6元/公斤。
油菜每公斤上漲1元錢,黃瓜每公斤上漲了0.8元……經營油菜、生菜的批發商江均碧,賣的菜主要來自雲南,她告訴記者,運輸途中需要額外購買冰塊保鮮,而且賣不出去的菜第二天就壞了,因此黃瓜、生菜等不易保存的蔬菜,這幾天價格普遍上漲了30%-50%。
記者走訪南紀門等菜市場還發現,由於豇豆、茄子等部分處於收穫末期的蔬菜上市量逐漸減少,也導致了價格上漲。
“損耗大、成本高、貨源緊張是影響蔬菜價格上漲的幾大原因。”永輝超市一負責人表示,因此每年夏季高溫天氣開始後,空心菜、苦瓜、黃瓜等新鮮蔬菜價格都會上漲,持續時間大約在20天左右。不過,南瓜、洋蔥等保存期相對較長的蔬菜,上漲幅度略小。