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黑龍江杜爾伯特:小銀魚闖出大市場

三農 大慶市農業委員會 2015年12月31日 15:40 A-A+ 二維碼
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  作為杜爾伯水産特色養殖核心區的龍虎泡漁場,今年銀魚生産喜獲豐收。隨著捕撈作業的開始,獨具特色的銀魚步入銷售市場,已走上了千家萬戶的餐桌。

  自1997年從江蘇太湖引進銀魚種苗後,小小的銀魚就成為龍虎泡漁場一張閃亮名片。每年的銀魚捕撈季,都會吸引本地及周邊省市的外地客商前來收購,今年更是如此。捕撈出網的銀魚一到岸,等候已久的客商,便將漁網團團圍住,爭相搶購。

  銀魚又稱冰魚或玻璃魚,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,肉質鮮美,被譽為“水中人參”。

  據悉,杜爾伯特擁有全省最大的漁業養殖水面,毗鄰嫩江,境內有龍虎泡、齊家泡、連環湖和石人溝四大國有漁場。每年捕撈作業的魚産品遠銷國內外,深受消費者歡迎。特別是銀魚,龍虎泡漁場每年的捕撈量就達到60萬斤,銷售額近500萬元,有效填補了全縣漁業種類的空白,同時也輻射帶動著周邊水産養殖戶從事銀魚養殖。

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