原標題:
本週,柑橘類水果仍佔據主導地位,草莓增量上市。馬上迎來聖誕節,各類平安果紛紛登場。據對本週上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少7.96%,交易量環比減少2.88,平均價格3.36元/公斤,環比下降4%。
重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是:芒果、蘋果、紅果、獼猴桃、香蕉,價格下降的有12種,分別是:蜜橘、蜜柚、甜橙、草莓、木瓜、香瓜、石榴、冬棗、葡萄、桃、菠蘿、甜瓜,西瓜、梨、山楂價格基本持平。
水果上市交易特點:
橙子:現在已經進入了鮮橙的銷售高峰期,雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然佔據主流,不過身價高企的“褚橙”和網絡爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰鬥”。“褚橙”為雲冠橙,因昔日“煙王”—紅塔集團原董事長褚時健種植而得名,價格也是水漲船高,屬國産橙類水果中最貴的。為衝擊假褚橙,本年他們還特意引入英國最新防偽標簽體系,選用特別材質對每個果子進行貼標,該貼標從技術上加大了倣冒難度,一同經過二維碼掃描至自建的防偽標簽後臺,經過後臺查詢商品有關信息,以保證採購途徑規範可信。農夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種,美國農業部USDA分級標准將A類橙汁的糖酸比範圍界定在12.5-20.5之間,這個範圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比,平均值約為17.5,甜得可口,酸得愉悅,擁有讓人嘴角上揚的好風味,也因此得名17.5°橙。橙子價格比上周略降,環比下降6.90%。贛南橙大果上周為4.3元/斤左右,本週3.9-4元/斤,小果2.5-3元/斤,湖北臍橙根據個頭大小0.8-1.6元/斤。褚橙150元/箱,一箱10斤,15元/斤;17.5°橙分10斤裝和20斤裝,10元/斤。
蘋果:聖誕節送個蘋果祝福親友已成了不少人的過節方式,花牛蘋果每年此刻格外受歡迎。本週,國産花牛批發價格4.5-5.5元/斤,去年6-7元/斤,煙臺棲霞紅富士蘋果大果則在3-4.5元/斤左右,比去年每斤便宜1-2元。由於蘋果今年整體價格下調,今年送“平安果”更實惠。而且今年國産花牛在包裝上更顯心意,小小一張卡片輕輕地纏繞于果把兒上,傳遞真摯的祝福。有著同樣美好祝願的印字紅富士也于本週上市,4.8-5元/斤。進口的世界一號蘋果則有些“天價”,300元一箱,一箱8個,一般每個蘋果重量都在500克以上,外觀與普通蘋果基本相同,口味則更為甘甜。冰糖心蘋果也有一款與之媲美,單個重量達到1.8斤-2斤,價格8元/斤。
香蕉:本週香蕉價格上調。國産香蕉原35元一箱上漲到37元,原25元一箱上漲到27元,週五又出現28-30元/箱的價格。産地天氣降溫、香蕉成熟慢、貨源少都是致其價格上漲的原因。