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宋百滿是山東百滿茶業股份有限公司董事長兼總經理。20多年來,他建立茶廠、註冊商標、建立茶業專業合作社……一直都在引領著日照綠茶的發展。特別他一手建立的茶業合作社,在日照開創了先河,為廣大茶農帶來巨大的實惠,被譽為致富路上的&&人。
宋百滿1993年開始種茶、炒茶。先是手工,後來又建起了廠房,安上了炒茶的各種機械設備,茶葉製作速度和茶葉質量都提高了不少。
自己60畝茶園的鮮茶葉不夠加工了,就到四週收購茶葉,由於茶園各自為政,茶葉質量參差不齊,就保證不了“百滿”茶的質量。
這怎麼辦?宋百滿想,茶農各自經營,就很難按標準收購好的鮮茶葉子,製作出好茶。企業持續發展,也會面臨困境。
面對著分散的茶農個體化經營,如何提高茶葉品質?如何節約茶葉生産成本?如何推動茶業在新的發展平臺上實現轉型升級、使其可持續發展……這一系列問題縈繞在宋百滿的心頭,他寢食不安,在苦苦思索著辦法……
2006年,到南方茶區考察,他發現這裡的茶農成立了一個叫作“茶葉專業合作社”的組織。細一打聽,原來是茶農們在自願的基礎上組織起來,從種植栽培到施肥、澆灌、用藥、採茶,到炒制,都統一進行。宋百滿感到這是一條可行的路子。這樣才能發揮茶企與茶農的各自優勢,産生一加一大於二的效應。也才能更好更快地促進茶葉的發展,才能保證茶葉的質量。
真是喜出望外!宋百滿如獲珍寶。回來後,他就跑東家躥西家向他們敘説南方見聞,宣傳成立茶業合作社的好處。
“這不是又要搞互助合作化嗎?”上了年紀的人立即想到上世紀五六十年代互助合作化的事情。搖著頭説,“大鍋飯把大家搞窮了,可不能再走回頭路!”
“這個合作社與那時的合作社不一樣。”宋百滿耐心地向他們解釋著。
這是個新生事物,懷疑是難免的。宋百滿明白這個理。心想,説一千,道一萬,不如事實説了算。
2007年新春伊始,他先約合了志同道合的8個人作為發起人,成立了嵐山區巨峰鎮後崖下茶業專業合作社,當時只有63戶茶農加入,其中包含8個發起人。
雖然人數不多,但宋百滿充滿信心,他相信星星之火可以燎原!
他們採取自願的原則廣泛吸收茶農入社,採取“企業+基地+農戶”的模式。大家分別以資産、茶園、資金等多種形式的入股。
合作社對入社成員發放社員證,實行優惠政策:以低於10%的市場價,供應同等質量的有機肥料;以高於10%市場價格,收購同等質量的鮮葉;年底股金保底分紅10%……真是好處多多。就拿賣鮮茶葉來説,不僅不用向市場跑了,在春茶上市時同等鮮葉比市場每斤高10元錢,每畝收入能多1600元到2000元。合作社為入社茶農製作統一服裝,還不時地發放各種福利……
這些看得見摸得著的優惠,誰瞅著不動心?這下,各種疑慮都逐漸打消了,當年年底合作社就發展到了143戶。而後,便蜂擁而上,現在已經有708戶,輻射周圍15個村,茶園面積達2800余畝,吸納評估作價股本及現金入股總計320萬元,是組建成立時的3.2倍。公司還擴建廠房3000平方米、購置流水線生産設備等固定資産約計1218.6萬元,是組建時的12.6倍。
前幾年由於缺少統一的茶葉生産、加工、銷售組織,種茶效益低、茶農收入少,茶葉質量也得不到保證。合作社成立後,圍繞推動茶葉生産産業化和社農發展一體化,按照“六統一”的要求,擴大了服務領域,改善了服務方式,完善了服務體系,提高了服務水平。
抓好技術服務。為提高合作社成員的文化水平和專業知識,他們爭取到省農廣校日照分校全日制中等職業教育培訓項目,在全省率先實現了“校企合作辦學”,2010年至2012年,農廣校成立3年,先後培訓技術型、管理型、經營型新型農民150人。還邀請省、市茶葉專家舉辦專題講座,免費對茶農進行茶園管理和茶葉加工工藝等技術培訓。去年以來,合作社先後培訓茶農1萬餘人,初步形成了“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人”的茶葉技術服務體系。進一步提高了廣大農戶茶葉生産的標準化水平,促進了茶産業發展的良性循環。
抓好農資服務。為從源頭上保證茶葉生産投入品安全,合作社組建了自己的農資配送中心,與茶農統一簽訂了生産資料供應合同,統一組織生産資料的採購和供應,所提供的生産資料低於市場價10%。既最大限度地降低了成員生産成本,又從根本上杜絕了假冒偽劣農資。特別是通過強力推行施用茶樹專用有機肥,杜絕了茶葉農殘超標。去年合作社累計統一供應生産資料468噸、價值72萬元,農業投入品統一購買率達到90%,直接節省了生産成本7.3萬元。主要産品統一銷售率超過90%。
抓好購銷服務。為從根本上解除茶農賣茶難的後顧之憂,合作社嚴格實行訂單管理,與成員統一簽訂了鮮葉收購合同,對按標準化生産的高品質綠茶,合作社以高於市場10%的價格全部收購。同時,合作社還新建了鮮葉交易市場。投入運營一年以來,茶葉生産旺季每天交易鮮葉約8萬斤,惠及周邊15個村鎮的茶農,有效規範了茶葉鮮葉和幹茶交易。2011年合作社收購鮮葉99萬多斤,茶農平均每斤比市場價多賣6元,茶葉統一銷售率超過95%。通過統購統銷、抱團經營、産銷對接和規模發展,不僅為合作社帶來巨大的經濟效益,也帶來顯著的社會效益、生態效益,特別是茶農更是最大受益者,入社茶農人均收入由6000元增加到17000元,每年同比遞增20%,比從事同業生産經營的非成員農民增收26%。
抓好基礎設施建設。2011年冬出資40萬元進行茶園基礎設施改造,修建茶園防護林網,新挖水庫2座,新建水壩2處;投資280萬元建設加工車間3000余平方米,茶葉加工機械60余臺(套),茶葉保鮮冷庫設施2處,購置恒溫車輛2台;廠房建設升級,購置加工配送、分級、包裝、檢驗檢測等相關設施設備;建立合作社産品城市直銷網點8處、社區連鎖店5家。多年來,通過對原有的生産加工車間擴建與建設標準化生産加工車間、購進先進的流水作業生産設備,成為日照市農業産業化重點龍頭企業。
服務農村經濟和社會民生。合作社發展不忘回報社會,將發展成果與茶農及合作社成員共享。積極從事公益事業,並惠及周邊15個村。
以經營品牌化,提高核心競爭力。堅持高點起步、高端定位、高效發展,大力實施品種、品質、品牌、品位“四品戰略”,在規模化發展的基礎上實現標準化生産、品牌化運營,不斷提高“百滿綠茶”的知名度美譽度和市場競爭力。
就這樣,茶業專業合作社的成立,為百滿茶葉提供了足夠的發展動力,為其快速發展奠定了堅實的基礎,每年茶葉的銷量以20%—30%的速度增長。如今,百滿茶葉先後通過了國家無公害、有機認證和qs認證,被評為山東省十大名茶,先後獲得首屆“覺農杯”評比優質獎,第八屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎,第九屆“中茶杯”兩個一等獎。“百滿”商標被授予“山東省著名商標”,“百滿綠茶”被評為山東名牌産品,日照綠茶地理標誌保護産品……百滿茶業集各種榮譽于一身,成為一張響噹噹的名牌!
如今,百滿茶葉産品銷售網絡覆蓋北京、天津、東北三省等省市,和濟南、日照、淄博、煙臺、泰安等17個地市。在一些地市已經進駐大型超市,真正實現了“農超對接”,暢銷全國。巨峰鎮後崖下茶業專業合作社已發展成為一家集茶葉服務、種植、加工、銷售為一體的茶業專業合作社,被評為日照市示範合作社、山東省十佳訂單銷售型農民專業合作社;2011年被授予“中國茶葉十大專業合作社”國家級示範社榮譽稱號。公司已發展成為日照市農業産業化重點龍頭企業,百滿茶園被評為“市級農業標準化示範基地”市級生態高效示範園。
實踐是檢驗真理的唯一標準。經過多年的實踐,由宋百滿一手創建的巨峰鎮後崖下茶業專業合作社充分顯示出其巨大的優越性受到人們的熱情關注,參觀訪問者絡繹不絕。一個個茶業專業合作社如雨後春筍般建立起來。