武漢白沙洲市場：溫度下降蔬菜價格上漲 水産價格微降

三農 武漢白沙洲市場 2015年11月27日 15:24 A-A+
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　　本週持續的陰雨氣候, 溫度下降，市場銷量較上周有所減少，部分蔬菜品種波動較大，這次蔬菜價格的波動主要是受北方雨雪天氣影響，省外蔬菜的收購和運輸不利，北方降雪高速公路封閉，使蔬菜不能及時運出，價格大幅上漲是本週的主流行情。

　　武漢白沙洲大市場信息中心11月23日—11月27日監測二十個蔬菜品種的均價是2.85元/公斤，與上周均價2.42元/公斤相比上漲17.55%，監測的二十個蔬菜品種是漲多跌少。

　　本週監測的二十個蔬菜品種，價格大幅上漲的品種有：小白菜、油麥菜、黃瓜、茄子、苦瓜、四季豆、萵筍，小白菜均價從1.92元/公斤上漲到2.77元/公斤，上漲幅度44.27%；油麥菜均價從2.36元/公斤上漲到3.43元/公斤，上漲幅度45.34%；黃瓜均價從3.83元/公斤上漲到5.11元/公斤，上漲幅度33.42%；茄子均價從3.93元/公斤上漲到5.07元/公斤，上漲幅度29.01%；苦瓜均價從4.03元/公斤上漲到5.08元/公斤，上漲幅度26.05%；四季豆均價從5.3元/公斤上漲到6.68元/公斤，上漲幅度26.04%；萵筍均價從1.15元/公斤上漲到1.34元/公斤，上漲幅度16.52%；上漲原因： 小白菜、油麥菜上漲是由於持續雨天，溫度下降，本地葉片菜不宜採摘，進場量減少，雲南小白菜、油麥菜收購價格上漲使批發價格跟漲。黃瓜、茄子、苦瓜貨源來自省外山東和省內隨州、漢川等地，山東地區降雪，高速公路封閉，收購價格陡漲，貨源不能及時運出，使價格整體上揚。四季豆貨源來源於廣西、福建，四季豆質量好，收購和運輸成本高價格上漲。土豆貨源主要來自省外山東、內蒙、陜西、河北等地，北方降雪天氣寒冷，有的地方出現結冰現象，使土豆出産運輸不利，土豆價格有所上漲；萵筍貨源主要來源於省內，持續雨天，溫度下降，不宜採摘，生長期緩慢，進場量減少價格上漲。一週均價上漲的品種還有，冬瓜上漲12.5%、蔥頭上漲11.43%、花菜上漲9.86%、包菜上漲9.09%、青椒上漲8.8%、蓮藕上漲6.35%、大白菜上漲2.22%、胡蘿蔔上漲1.9%、瓠子上漲1.39%、。

　　一週均價下跌的品種有，白蘿蔔下跌7.02%、芹菜下跌3.8%。

　　本週水産市場價格波動不大，本週監測的九個大宗品種魚的均價是14.95元/公斤，與上周均價15.03元/公斤相比微降0.52%，本週均價上漲品種有，鯉魚上漲2.47%、鰱子魚上漲2.21%、鯽魚上漲1.41%、草魚上漲0.97%、黃顙魚上漲0.63%；本週均價下跌品種有，黑魚下跌3.48%、桂魚下跌1.35%、鳊魚下跌0.6%；一週均價持平的品種是花鰱。