河南萬邦市場：應季水果銷量下滑 紅提質好價漲

三農 河南萬邦市場 2015年11月27日 15:22 A-A+
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　　一、基本概況

　　本週（2015.11.20-2015.11.26）萬邦市場迎來了今年的第一場大雪。受到雨雪天氣的影響，市場上很多應季水果如蜜桔、砂糖橘、臍橙、柚子、柿子等品種的銷量嚴重下滑。而蘋果和梨等常年銷售的水果銷量和價格受雨雪天氣影響不大，均比較穩定，主要是因為這類水果可以長期儲存，比較耐放，根據大眾的消費習慣來説是目前選擇比較多的果品。本週市場上的香蕉由於在産地量多價低依然維持著比較低的價格。

　　雪天過後，果品市場的銷售行情會慢慢回暖，但因整體氣溫較低，大部分果品都為保鮮儲存的貨物，預計下周大部分水果都會漲價。

　　二、本週市場熱點話題

　　（一）紅提

　　雖然本週趕上了大雪天氣，市場上很多水果價格都下降，但是紅提的價格卻有所上漲。上周紅提的價格4.00元/公斤，本週價格5.40元/公斤，周環比上漲25.93%。

　　價格上漲如此明顯的原因主要是因為目前市場上銷售的紅提都是新疆紅提，其中很多都是經過長期存儲的貨物，並非鮮果，整體來講屬於儲存貨物中品質比較差的果子，所以價格很低，這也就拉低了紅提整體的銷售價格。到目前為止，品級比較低的紅提已被銷售的所剩無幾，而品質、等級都“略高一籌”的紅提銷售價格必然會提高，這就使得紅提的整體銷售價格上漲。

　　預計後期紅提的銷售行情會慢慢趨於穩定，價格和銷量都不會有太大的變動。

　　（二）草莓

　　從上周開始，紅通通的草莓已經悄然“滾進”了市場，不過由於是剛剛上市，價格還是有點高，均價24.00元/公斤，對於普通消費者來説想要敞開了吃還是會有些捨不得。再加上此時的草莓品質、口味都應該不是最佳的，現在市場上水果品類較多，消費者的選擇也會更多一些，所以目前草莓的銷量還很少。

　　一般來説12月份草莓才會大面積上市，屆時價格會大幅度下降並且口感也會改善很多，其銷售的高峰期也會隨之到來。預計草莓的銷售從現在開始到明年的五月份才會結束，屬於銷售時間比較長的水果，而草莓今年的銷售行情目前還是一個未知數，要等到旺季到來之後才能見分曉。