第45周國內外農産品市場動態

豬肉價格持平略降雞蛋價格小幅上漲 國際多數大宗農産品價格小幅下跌

三農 農業部市場與經濟信息司 2015年11月27日 10:45 A-A+
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原標題：

　　豬肉價格持平略降雞蛋價格小幅上漲

　　一、國內鮮活農産品

　　（一）批發市場交易情況

　　據農業部監測，今年第45周（2015年11月9日-15日，下同）“全國農産品批發價格指數”為192.96（以2000年為100），比前一週升1.06個點；“全國菜籃子産品批發價格指數”為192.26（以2000年為100），比前一週升1.30個點，其中貢獻較大的是蔬菜和雞蛋。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為58.72萬噸，比前一週減4.3%。

　　1.豬肉價格持平略降，雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤22.46元，環比跌0.8%，為連續第8周小幅下跌，同比高16.6%；雞蛋每公斤7.81元，環比漲2.1，同比低24.2%；白條雞每公斤14.52元，環比跌0.3%，同比低3.0%；牛肉每公斤54.18元，環比持平，同比高0.2%；羊肉每公斤46.85元，環比跌0.6%，同比低13.1%。重點監測的以上5種畜産品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）4.00萬噸，環比減3.8%。

　　2.多數水産品價格小幅下跌。白鰱魚、鯉魚、大帶魚、花鰱魚、草魚和鯽魚周均價每公斤分別為6.88元、12.13元、28.56元、12.15元、11.86元和14.23元，環比分別跌2.7%、1.7%、1.7%、0.9%、0.7%和0.6%；大黃花魚每公斤41.91元，環比漲0.3%。7種水産品上周交易量1.52萬噸，環比減0.7。

　　3.蔬菜價格繼續回升。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.31元，環比漲4.1%，同比低0.9%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，1種持平，5種下跌。其中，黃瓜、韭菜、西葫蘆、油菜和茄子漲幅較大，環比分別漲25.6%、18.8%、12.8%、10.9%和10.8%，菠菜、豆角、青椒、洋白菜、冬瓜和西紅柿分別漲9.2%、8.8%、8.3%、7.4%、6.2和5.5%，其餘品種漲幅在5%以內；大白菜環比持平，胡蘿蔔、香菇、芹菜、大蔥和平菇跌幅在4%以內。28種蔬菜上周交易量43.95萬噸，環比減4.2%。

　　4.多數水果價格上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤4.95元，環比漲0.4%，同比低4.4%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉環比分別漲7.0%、5.0%和0.8%；菠蘿和富士蘋果分別跌7.2%和0.9%。7種水果上周交易量6.50萬噸，環比減3.0%。

　　（二）目標價格試點地區市場監測情況

　　據我司監測，本週新疆棉花價格小幅回升，棉花收購量大幅增加；大豆價格略有回升，加工企業收購量有所增加。

　　軋花廠3128B級籽棉收購價為每公斤4.94元，周環比漲1.7%；3128B級籽棉折皮棉價為每噸11563元，環比漲0.9%。兵團共交售籽棉2585噸，環比增46.6%。

　　國標三等大豆農戶出售價每公斤3.77元，環比跌1.4%，混等大豆每公斤3.88元，環比漲0.6%；國標三等大豆企業收購價每噸3911元，環比漲2.0%，混等大豆每噸3850元，與上周持平。

　　二、國際大宗農産品價格

　　（一）多數國際大宗農産品價格下跌

　　美國芝加哥商品交易所小麥、玉米、豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為182美元、142美元、603美元和318美元，環比分別跌5%、4%、3%和1%，同比分別低8%、4%、15%和17%；國際糖料理事會原糖周均價每磅14.25美分（每噸314美元），環比跌2%，同比低12%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸556美元，環比跌1%，同比低23%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為379美元和367美元，環比均跌11%，同比分別低11%和12%。

　　（二）棉花價格持平

　　國際棉花指數（SM級）周平均每磅71.00美分（每噸1565美元），環比持平，同比低6%。