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央廣網北京11月17日消息(記者劉璐)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,火龍果是大家喜愛的熱帶水果,伴隨近年來火龍果市場的走俏,火龍果在我國的種植數量在逐漸增加、種植品種也在不斷擴大。據統計顯示,今年我國光海南地區,新增火龍果種植面積在5000-6000畝,預計到明年5月份産果面積可達15000-17000畝。
如此大的産量,必然會衝擊原有的市場。如何讓這些新增加的産量能夠銷售出去?那面對日益火爆的需求市場,農戶又該如何精確定位、按需投放呢?
11月的廣東,天氣依舊溫暖,廣州市白雲區增槎路展卉鮮果園的老闆何芬告訴記者,她從事火龍果種植已經20多年,現在在東莞,增城和博羅擁有果園幾千畝,由於長年種植水果,她已經有了固定的銷售渠道,也摸清了客戶的具體需求,她的水果不愁銷路。
何芬:我們全國都銷售,主要是在湖南,湖南、湖北、江西是比較多的,因為我們本身在廣州嘛,到這邊的物流是比較方便的。分很多品牌也分很多品種,主要是看牌子看質量來的。主要銷售紅心的,因為我們目前的客戶端他們目前比較喜歡這個紅心的然後甜度要比白色的要甜。
何芬告訴記者,近幾年國産火龍果市場非常好,經濟效益較高,作為經濟作物,畝産值可達萬元以上,是其他非經濟作物的2 至3 倍。而且火龍果相對比較容易種植,今年年初種植,到年底,就可以有少量産新,第二年,産量就可達到最高産量的百分之七十左右,回本速度較快。不少産地政府也大力扶持火龍果行業。如今不少南方地區的火龍果産業如雨後春筍般的發展起來。卓創資訊市場分析師楊軍説:
楊軍:隨著火龍果行業在我國迅速發展,在華南、西南等地火龍果擴種面增加非常迅速,有些地區甚至是翻倍的擴種。以海南地區為例,海南地處熱帶北緣,屬於熱帶季風氣候,氣溫、濕度都非常適宜火龍果生長。今年海南可産新面積據不完全統計是在5000-6000畝之間,而到了明年五月份,可産新面積,便可達到15000畝以上,是今年的2-3倍。其他地區擴種速度可能不及海南快,但明年整體産新面積將會比今年大許多。
如此多的擴種,明年,火龍果的産量將會更大,市場出貨壓力不容小覷。業內人士紛紛表示,拓寬下游市場迫在眉睫。種植戶何芬表示出自己的擔憂。
何芬:種植面積增大的話銷售不出去,整車倒掉的也還是有的。因為種植面積擴大,臨時銷售不了的話,那些全部爛在家裏面,也是要倒掉的。
儘管近年來我國火龍果的栽培面積逐年迅速擴大,但由於市場消費需求增長更快,火龍果市場缺口很大。根據北京、上海、廣州、東北地區市場調查,每天銷售量大約在30 至60 噸。一畝田市場分析師遲恒表示,據調研,口感及酸甜度方面有較大優勢的紅心火龍果,更受消費者歡迎,種植戶的效益也更高。
遲恒:在過去,受種植技術、管理技術、品種的限制,我國國內生産的紅心火龍果産量有限,多數從東南亞國家進口,而近年來隨著優良品種的普及,種植技術的改良尤其是紅心火龍果自花授粉問題的解決,紅心火龍果種植面積不斷擴大。據一些果農介紹,現在基本上很少人想種白心火龍果了,管理技術跟紅心果差不多,但價格至少差1~2元/斤,可以説無論是市場需求還是生産端的選擇,白心火龍果正在逐漸被紅心火龍果取代。
但是,怎樣避免擴種帶來的産量的危機呢?遲恒建議,果農可以採取錯峰銷售的模式,把握上市的時機。這就需要調整産期。
遲恒:目前火龍果上市時間較為集中,總體産量相對較高,下游市場又遭遇柑橘、石榴、梨等時令水果上市,市場購買力有限,短時間難以消化這麼多貨源,農戶要打贏銷售戰,要掌握水果上市市場和市場需求動態變化,科學種植,避開高峰,錯峰上市。
因種植火龍果具有種植簡單、見效快、收益好的特點,除了廣東、海南等地區,其他較北地區省份如浙江、河南、陜西也都在利用新型種植技術進行種植,遲恒為此表示:大市場環境下,同種水果的暢銷與滯銷並存現象時有發生,因此建議農戶,嚴把質量關,生産精品果。
遲恒:火龍果價格總體走低,但是根據品種、等級、品相的不同,質量好的火龍果價格仍然較高,尤其是一些名優品種,果型號,口感好,通常作為高檔水果出售,價格遠高於普通火龍果。而目前國內火龍果市場品種混亂,很多以次充好,這就需要農戶在買苗的時候,仔細對比挑選,引進優良品種,提高管理技術,生産精品火龍果。