資興：豬糞製成有機肥效益可觀很搶手

三農 農民日報 2015年09月17日 08:56 A-A+
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　　朱孝榮盤書進本報記者張振中

　　9月11日一大早，湖南省資興市興寧鎮的生豬養殖大戶李吉平家來了一個特殊的客人——東江湖有機菌肥廠廠長何靈輝。“老李啊，趕緊裝車吧。”何靈輝是開著車專程來收豬糞的。

　　這是資興市治理生豬養殖污染的一個縮影，對位於資興市的全國5A級景區——東江湖來説，生豬糞便是對其危害最大的農業面源污染。生豬養殖一直是白廊、興寧等湖區鄉鎮的支柱産業，最多時年出欄10萬頭以上，在帶動農民增收的同時污染了東江湖水質。因此，該市在禁養限養生豬的同時，認識到要科學治理、“變廢為寶”。

　　李吉平是村裏存欄生豬最多的一戶，三個豬舍裏的400多頭豬每天要産生大量的糞便，處理起來很是麻煩。“魚塘裏要不了這麼多豬糞，不過何靈輝是有多少他就收多少，而且還是上門來收，一車豬糞能換一百塊錢，何廠長幫我解決了大問題啊。”李吉平説。

　　何靈輝原來是資興市白廊鄉的“養豬大王”。10多年來，他的養殖廠每年出欄生豬2000多頭，出欄量在當地排名第一，並一直擔任白廊鄉生豬養殖協會會長。可這幾年，“養豬大王”不養豬了，而是改行幹起了收豬糞的活。

　　不養豬，收那麼多豬糞幹什麼?何靈輝帶著記者來到了他的新基地——坐落在資興市興寧鎮山海村的東江湖有機菌肥廠。何靈輝告訴記者，這是湘南地區唯一的有機菌肥廠，整個湖南也只有兩家這樣的工廠。這個廠以資興生豬等養殖業産生的糞污為原料，每天可以處理10多個立方的畜禽糞便，每年可消化糞污7000多噸，生産有機菌肥近萬噸。

　　何靈輝靠養豬發的家，提起轉行，他有兩方面的考慮：一方面，大規模養殖很容易對東江湖的水質造成污染；另一方面，環東江湖是有名的水果之鄉，大量果木需要有機肥料滋養生長。

　　經多方考察，何靈輝于2009年從廣西引進了有機菌肥技術，這是近年才研製出來的一種高新技術，將豬糞等養殖業糞污利用有機菌發酵生産成有機肥料。2013年，他拿出500多萬元辦起了這家菌肥廠，引進一條年産萬噸的有機菌肥生産線。

　　“收集過來的豬糞都加工成了有機肥，大部分都銷售給東江庫區的果農了。這個肥在市場上很搶手，效益也還不錯。”菌肥廠通過一系列生産流程，不僅消化了養殖業産生的污染物，還産生了不錯的經濟效益，這給了何靈輝足夠的信心。

　　目前，何靈輝已經與附近鄉鎮的400戶養殖戶簽訂了豬糞收購合同，最遠的甚至到了株洲市炎陵縣境內。因為有機肥採用的是發酵技術，可以改善土壤，讓土壤不板結、不硬化，且無毒、無害、無污染。現在，東江庫區越來越多的果農用上他的有機肥。

　　清江鄉青草村的果農黃海林2013年就開始使用何靈輝的有機菌肥。他告訴記者，使用這個有機菌肥後，每年柑桔可增産10%以上，而且口感更好，大小更勻稱，成熟更早，也更好賣了。目前，盛産水果的清江鄉有機肥使用率達到了90%以上。

　　“之前普遍使用化肥時，東江庫區農業面源污染和土壤污染問題比較嚴重，大量化肥在雨水的沖刷下直接進入了東江湖。果農改進施肥方式，使用有機肥、生物肥料和綠肥種植後，不僅提高了水果品質，而且庫區農業種植對東江湖水質的污染也大大減少了。”資興市農業局相關負責人告訴記者。