湖北武漢螃蟹身價“掉得大” 10元一隻岔著賣

三農 楚天都市報 2015年09月10日 10:37 A-A+
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　　秋風起，蟹腳癢。記者近日探訪各大市場發現，新螃蟹才上市一週，就有不少商販打出10元/只的特價，各檔次的螃蟹，身價只有去年同期的一半。

　　業內人士稱，受去年價格影響，江城螃蟹價格今年繼續走向理性。隨著本月中下旬大量螃蟹上市，市民吃蟹將享受更多實惠。

　　螃蟹上市一週打出特價

　　前天上午9點，記者剛到漢口華南海鮮市場門口，一位商販湊了過來：“剛上的螃蟹，特價10元一隻，搞一點？”

　　在這家店裏，三大盒已經捆綁好了的螃蟹被挂上了特價標簽，其中最便宜的10元/只。店主李先生説，這些都是上周從江蘇直運過來的螃蟹，公蟹都在3兩左右，母蟹在2兩左右。

　　記者沿路探訪發現不少賣螃蟹的商戶門前，不約而同地豎起了螃蟹特價標簽（如圖）。“本以為江蘇的螃蟹熟得早，可以搶市場賣個好價錢，哪曉得行情不好。”批發商周勇説，新螃蟹上市一週，每天只能賣個幾十斤，比前兩年差遠了，於是他打出了“特價螃蟹每只8元”的標簽，他估計沒人會比他賣得更便宜了。

　　隨後，記者又先後在漢口雲林街和西馬路的兩家集貿市場裏發現，賣螃蟹的水産舖子裏，同樣打出了15元/只的特價。

　　今秋螃蟹身價掉得大

　　“螃蟹還是一樣的螃蟹，身價卻掉得大。去年這時最少也得賣45元/斤，現在25元/斤還有的談。”華南海鮮市場西街的批發商向先生對目前的行情很憂心。記者對7家商鋪詢價時，店主均表示，現在的螃蟹價格只有去年同期的一半。

　　儘管做特價，但買螃蟹的市民並不多。記者在向先生的鋪位處聊了近半小時，只有5位市民前來問螃蟹價，其中只有1位買了8隻螃蟹，“幾個北方的朋友過來，搞幾隻螃蟹嘗個鮮，下酒吃。”

　　據了解，去年此時同樣是剛上市的江蘇螃蟹，按規格和公母蟹從45元/斤至60元/斤不等，按只賣的3兩母蟹和4兩公蟹則在18元—25元/只左右；而今年普遍在25元/斤和10—15元/只，身價差別大。

　　螃蟹消費將更為理性

　　剛上市就打特價，對於華南海鮮市場賣了5年螃蟹的批發商高先生來説並不意外，他認為去年下行的行情已延續到了今年。

　　隨後，記者聯絡上監利螃蟹養殖戶曾奇秀，她説截至目前，自己還有將近10畝田裏的螃蟹“沒著落”。曾奇秀透露，一些精明的養殖戶早在5月份就預計到今年螃蟹行情難以紅火，於是把小螃蟹全部出水，當作飼料或加工品貨源處理掉了。

　　對此，市場人士分析，“螃蟹不像小龍蝦，有濃厚的宵夜文化做支撐，它就是節令消費品。”

　　湖北省螃蟹産業協會秘書長曾炳生也認為，從去年開始，螃蟹市場的終端暴利開始受到擠壓，經銷商們在今年都不敢把價格定得虛高。螃蟹的日常消耗量不大，但過去價格多在中高位徘徊，降價回歸理性是遲早的事。