豬價直逼10元/斤 調頭節點已不遠

三農 期貨日報 2015年09月08日 10:31 A-A+
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　　“中排29.5元/斤，五花肉22.5元/斤，價格又上漲了。”日前在鄭州一些品牌豬肉專櫃，記者時常聽到類似的言語。

　　北京新發地市場公佈的白條豬批發平均價格信息顯示，9月4日該市場白條豬批發價為11.90元/斤，比一週前的價格11.20元/斤上漲6.25%，比一個月前的價格11.43元/斤上漲4.11%，比一年前的價格9.50元/斤上漲25.26%。

　　與北京新發地市場白條豬批發平均價格相比，國內生豬平均出欄價格的漲幅毫不遜色。今年3月以來，國內生豬平均出欄價格一月一個臺階地走高。3月份全國生豬平均出欄價格在6元/斤左右，4月份在6.5元/斤左右，5月份衝到了7元/斤，6月份小幅漲到7.5元/斤附近，7月份則到了8元/斤以上，8月份少部分地區生豬出欄價格衝高回落，但大部分地區生豬出欄價格保持在9元/斤以上，全國生豬平均出欄價格8月份仍保持上漲態勢。

　　9、10月份是國內生豬和豬肉市場的傳統需求旺季，天氣轉涼、學生開學、節假日較多等因素均會刺激豬肉的需求，有市場人士預計，國內生豬平均出欄價格近期可能突破10元/斤大關。

　　河南省濮陽市南樂縣韓張鎮生豬養殖戶馬佔如告訴期貨日報記者，9月份生豬出欄價格達到10元/斤的可能性不大，年底前生豬價格都將以穩為主。根據往年的經驗，在臨近中秋、國慶和元旦等節假日前，一旦生豬價格出現持續上漲，政府便會出臺調控措施。截至目前，國內生豬價格已經連續上漲了6個月，如果後期仍呈現大幅上漲態勢，調控隨時都會發生。與此同時，3、4月份補欄的仔豬已經達到了出欄標準，鋻於當前國內大部分地區生豬價格均處在近年來的高點，養殖戶壓欄的可能性不大，生豬市場供應不存在短缺的問題。

　　據記者了解，8月份河南省生豬出欄價格一度高達9.2—9.4元/斤，但維持的時間不長，當前已普遍回落到9元/斤以下，南樂縣生豬出欄價格為8.6—8.8元/斤。而從全國生豬出欄價格的發展態勢來看，目前整體處在高位調整階段，部分生豬主産省市場價格穩中有降的趨勢明顯。

　　市場人士告訴記者，目前國內豬糧比較高，玉米、豆粕、小麥等飼料原料價格持續下滑降低了生豬養殖成本，後期養殖成本還存在進一步下調的可能。這一方面有利於養殖戶降低養殖風險，增加養殖利潤，另一方面也會提高養殖戶的補欄積極性，國內生豬市場的供應在年底前可能由偏緊向寬鬆發展。

　　據馬佔如介紹，當前河南大部分地區普通陳玉米農戶收購價已跌破1元/斤，豆粕、菜粕和一些飼料添加劑的價格也出現了較大幅度回落，前期中小型養殖戶普遍持有的觀望心態已經不存在了，部分養殖戶已開始積極補欄。

　　不過，採訪中記者也了解到，國內母豬補欄還沒有大規模啟動，一些地區的養殖戶補欄較為理性，國內生豬産能整體恢復的速度仍然緩慢，生豬價格居高不下的時間可能會比較長。