煙臺蘋果價格指數上線運行

三農 農民日報 2015年08月31日 08:41 A-A+
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　　吳大河

　　8月13日，蘋果經銷商老王迫不及待地打開山東價格指數發佈平臺上的“煙臺蘋果指數”，煙臺蘋果的日定基價格指數為131.49，漲跌值為8.67，漲跌幅為7.06%。從7、8月走勢來看，煙臺蘋果的價格出現翹尾。綜合自己的多年經驗，老王對未來幾個月的生意已經有數了。他説，從整體的指數走勢圖來看，煙臺蘋果的價格最高出現在去年的8月至9月，之後開始急劇下滑。從1月下旬到現在，煙臺蘋果的行情在單邊走低，臨近新蘋果上市的時候價格才有所上漲。這些信息對他們經銷商判斷市場來説極為重要。

　　記者在發佈平臺上看到，煙臺蘋果總指數，紅富士、紅將軍、嘎啦等指數清晰在目，每天、每週、每月的價格指數、漲跌值、漲跌幅隨時可以調出來，還有同比、環比價格指數，讓人對煙臺蘋果的價格走勢一目了然。這就是日前正式上線運行的“煙臺蘋果價格指數”。

　　果農渴望看準市場走勢

　　近兩年，煙臺蘋果價格起伏較大，果農和經銷商苦不堪言。比如，2013年，蘋果價格一路上漲，屢創新高，大部分果農和果商在冷庫囤積蘋果，賺了不少。這導致2014年下半年大量果農惜售，八成左右的蘋果進了冷庫。然而，進入2015年之後，蘋果的價格節節走低，從每斤最高5元跌到4元甚至3元，很多果農果商每斤賠1元多。

　　煙臺農業局長白國強認為，目前，煙臺蘋果的種植方式仍以一家一戶的分散種植為主，組織化程度較低，産銷信息不對稱，造成蘋果價格的大幅波動，嚴重損害了果農利益和積極性，不利於煙臺蘋果産業發展和品牌建設。面對反復無常的市場，果農和果商急盼能有一個看清市場的風向標。

　　價格是市場經濟的核心和靈魂。在市場經濟下，誰的價格最有影響力和輻射力，誰就擁有市場競爭的主動權和優勢地位。價格指數是反映重要商品和服務價格水平的變化方向、趨勢和程度的經濟指標，是觀察、分析和研究市場變化的重要工具，發揮著市場運行“晴雨錶”和“信號燈”的重要功能，可以有效引導生産者、經營者及時根據市場價格變化趨勢，調整生産經營決策，優化資源配置。

　　有經濟學家提出“四流企業做産品，三流企業做品牌，二流企業定標準，一流企業定價格”的新論斷。隨著互聯網+和大數據等新思維、新模式的應用越來越廣泛，學界已經提出了“指數經濟”的概念。

　　煙臺市自2013年起編制“煙臺蘋果價格指數”，目前該指數在山東價格指數發佈平臺、煙臺價格監測網、煙臺農業信息網等網站同時發佈，分為總指數、焦點數據和價格行情等多部分。

　　價格指數來“導航”

　　穩定蘋果價格，需要建立起行之有效的價格信號傳導機制，解決好蘋果産業産、供、銷之間信息不對稱的問題。白國強説，編制煙臺蘋果價格指數，並以此為主導建立起包含價格和交易情況的綜合信息發佈機制，可提供煙臺蘋果主産區最直觀的蘋果價格走勢，能夠正確引導市場預期，充分發揮價格和交易預警作用。

　　煙臺市物價局局長尹鵬認為，公開透明、準確可靠、專業性強的價格信息也有利於建立和形成健康的定價中心。“煙臺蘋果價格指數”立足於煙臺當地蘋果分佈、生産及銷售特點，為市場提供準確、連續的蘋果價格信息，發揮價格引領市場的作用，有利於煙臺建立和形成北方市場乃至全國蘋果定價中心，從而促進煙臺蘋果産業從産業中心向價格形成中心的轉變。

　　價格話語權是經濟競爭力、影響力和輻射力的集中體現。尹鵬説，編制發佈“煙臺蘋果價格指數”，將蘋果産業的産業優勢和核心競爭力轉化為價格話語權優勢，對進一步提升煙臺蘋果産業在市場價格形成中的參與權、表達權、主動權、主導權具有重要意義。

　　通過價格指數還可以較為準確地把握煙臺蘋果價格變化趨勢及其波動規律和價格傳導機制，實現對煙臺蘋果生産、流通、消費等環節的價格監測和預警，為各級政府制定蘋果生産、流通政策提供決策依據，維護蘋果價格、市場和産業穩定。

　　目前，煙臺蘋果産業基本形成了較為完整的種植、收購、儲藏、加工、批發、零售産業鏈，蘋果産業産值達到126.9億元，蘋果收入佔農民總收入的80%以上，年出口量達30余萬噸，佔全國蘋果出口量的1/4，為“煙臺蘋果價格指數”的編制提供了有利的客觀條件。