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鄭州“連萬家”農副産品專業合作社位於河南省中牟縣狼城崗鎮。2012年合作社成立後,一次性承包土地2600畝,在黃河南岸種植小麥和玉米,隨後又分兩次承包了連片土地,到2014年種糧規模擴大到2.3萬畝。合作社效倣日本的高效農業經營經驗,糧食全部按有機標準種植,實行規範化生産,走以銷定産、簽單種植的營銷模式。在中牟縣,這麼大的種糧規模很少見,因此也小有名氣,鄰近的“金龍魚”、“放心米業”、開封雙魚麵粉廠都成了合作社的客戶。
種的糧食多了,存糧成了問題。合作社理事長高鳳敏算了筆賬,糧食剛收穫時價格低,存上幾個月每斤能高出好幾分,甚至一毛。種糧大戶苦於糧食多,沒地方存,小農戶嫌倒騰起來麻煩,糧食一收割,田間地頭就現收現賣了。如果有存糧的地方,存一存再賣,能多賣不少錢,合作社社員也能多得返還金。2014年,合作社19個股東統一意見後,找到當地的中牟縣糧管所,希望糧管所提供存糧的地方。沒想到兩邊一拍即合,當年夏季就簽訂了糧食倉儲合作聯盟協議。根據協議,糧管所為合作社存糧,糧食管理嚴格按照國家標準,保管費一斤糧食一年1.5分錢,糧管所還要為合作社提供辦公室、化驗室和會議室。糧管所所長陳玉彬説:“高經理需要的是糧食儲存的地方,糧庫需要的是糧食,我們一拍即合。”中牟縣糧管所是河南省級糧食儲備庫,糧食倉容6萬噸,除去常年2萬噸儲備糧的倉容不能動,剩下都能收糧存糧。
糧食有地方存了,什麼時候銷售就更主動了。存糧合作雖説談成了,合作社還有更大的打算。按照高鳳敏的設想,合作社的糧食收上來,存到糧庫,要辦“糧食銀行”,存小麥不給利息,按照國家標準扣水扣雜,規範管理。存的糧還可以和麵粉廠合作,搞有機種植代加工,加工後返回到當地。將來搞糧食兌換,既可以銷售,也可以兌換。合作社社員或存糧農戶存糧後,取錢、取糧都可以,取掛麵也可以,不受時間限制。一個行政村一個糧點,方便存糧農戶,“也讓咱社員吃咱自己種的有機糧!”高鳳敏説。
中牟縣是鄭州市郊縣,近幾年城鎮化建設發展迅速,千家萬戶已陸續喬遷于高樓新居。當地糧食都是大面積種植,機械設備收割,一家一戶連生産工具都沒有地方放,家裏存糧就更不方便了。管理跟不上,糧食發生霉變或被老鼠吃了,肯定有損失,農民的儲糧難和用糧難問題就凸顯出來。“糧食銀行有幾方面好處”,陳玉彬介紹説:“糧站也搞過代存代加工,糧食銀行要是真正辦起來,農民也得實惠,雙方都有利。”糧庫有機械設備、檢測設備,糧食可以在市場上參與競爭。一方面平抑市場價格,另一方面保護農民利益。老百姓都是收割了就賣糧,價格不合適,倉儲的時候要壓等級、價格,説明市場還是沒有調節開。如果糧食統一在這裡管理,農戶取糧取面都可以,掛麵也可以兌換,惠農、方便,這樣糧庫派上了用場,把當地的資源利用活了。
“要是麵粉加工廠給的價格高,誰還往您的糧庫送糧?”這麼一問,陳所長又掰起指頭開始算賬。中牟縣周邊沒有大型的糧食加工企業,大型加工企業都在鄭州、開封,加工廠糧食用量大,給的價格也高個兩三分,但是算上運費就不合適。中牟到開封30公里,到金源麵粉加工廠40多公里。糧食往加工企業送,農戶或經紀人一天只能跑一兩趟,去了排隊一天還不一定能排上;糧食送到糧庫,一天能跑三趟,價差就2~3分,老百姓圖省事,送糧的經紀人一天跑三趟糧庫能掙六七百也有利,中午還能省一頓飯錢。“我這裡的收購價比加工廠低一點,但是價格也合理,不愁‘糧食銀行’沒有糧。”
“糧食銀行”這個叫法,高鳳敏還有她的考慮,存糧後,農戶要錢就要兌付現金,所以就應該叫“銀行”。但是糧食存儲管理的這個大趨勢是不錯的,也可以叫糧食直管站,就是在合作社名下的“糧食銀行”。“叫什麼名字不重要,這就是一種農業合作模式”,高鳳敏充滿信心地説。 吳名