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本報記者楊娟
“一般線椒品種在長沙露地栽培生長期110天左右,而我們選育的‘湘辣14號’辣椒品種運用越夏栽培模式生長週期長達150天,較普通品種足足長了40天左右,這一特點決定了它不僅能越過高溫乾旱天氣,在夏季大量上市,還能保持一直結果到秋天打霜時節,因此對穩定夏秋兩季消費市場具有重要的作用。”8月18日,湖南省湘研種業有限公司辣椒課題組主持人繆武告訴記者。
“如今已到8月中下旬,其他辣椒大部分已經采收結束了,而‘湘辣14號’還在直供‘三一重工’食堂、當地餐館及學校,並能持續供應到11月初。”繆武介紹,長江流域7、8月份持續高溫,常造成秋季長江流域蔬菜市場中的辣椒類供應緊張,俗稱“秋淡”。而湖南湘研種業有限公司辣椒育種課題組歷經多年研究,成功選育的耐高溫乾旱線椒新品種,有望填補長江流域夏秋季節辣椒消費市場。
在長沙縣的春華種植基地裏,記者見到由湖南湘研種業培育的“湘辣14號”上挂滿了辣椒果實。據了解,“湘辣14號”是湘研公司推廣取代此前研發的“湘辣四號”辣椒品種,從外觀上看,“湘辣14號”果實為長線形,果長24厘米左右,果寬1.8厘米左右,較“湘辣四號”細長些,具有皮薄,味辣,肉質脆的特點,青紅鮮椒適合做辣椒炒肉,還能做成剁辣椒及白辣椒,尤其能滿足湖南人的口味。
繆武告訴記者,湖南夏季氣候炎熱,普通辣椒品種由於氣溫過高、水分蒸發導致病蟲害嚴重,甚至停止結果,致使辣椒消費大省湖南的夏秋季節市場供應緊張。
“湘辣14號品種十分耐熱耐濕,還對疫病、病毒病等多種病害具有較強的抗性,再輔之以物理防蟲方法,幾乎可不施農藥,消費者可以放心食用。”繆武説。
據了解,“湘辣14號”2015年通過了湖南省種子管理站審定,審定編號為“湘審椒2015001”。目前正處於推廣階段,在湖南省的湘西及懷化基地均有種植,其耐熱、耐濕性好,連續坐果能力強,綜合抗性強,前後期果實一致性好,適宜生長在長江流域適合露地越夏辣椒種植的地區。