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編者按:夏季雖然是羊肉燒烤的旺季,羊肉需求量大,但今年羊肉價格卻並沒有上漲,反而比去年價格有較大下跌。經歷過去幾年的上漲之後,羊肉價格風光不再。
央廣網北京8月7日消息(記者王豐)據中國鄉村之聲《三農中國》報道王永德是內蒙古固陽縣興順西鎮的一名養殖戶,記者見到他時,他剛從鎮上了解行情回來,因為馬上又有一批羊要出欄,所以隨時關注羊肉行情是他最近的頭等大事,集市也就成為他每天必去的地方,談起今年的行情,他的話語裏充滿了感嘆。
王永德:哎呀,一個羊虧歲幾十塊錢,不賺錢。
記者:你一共出欄多少頭?
王永德:出了60來頭,一共虧了5000來塊錢
王永德給記者算了一筆賬,購進小羔羊的價錢一般在200元左右,按照生長期6個月計算,飼料的費用需要近200元,人工成本、圈舍成本最低也得60元,因此一隻成年羊的養殖成本在460元左右,如果按照當前的整羊收購價每斤10元計算,一隻45斤的標準成年羊能賣到450元,也就是説賣一隻羊要賠10元錢。
王永德:你現在賣是沒法賣,要是價錢好起來了還能養,價格要是不行就不能養,那就養不成了,就是不能這麼養了,只能放牧了,放牧就節省草料,那就是到了冬天旺季的時候再賣,那個時候還能掙點錢。
王永德告訴記者,山上放養可以吃野味的草料,節省了飼料就可以多賺一點錢,這也是不得已的辦法,記者了解到興順西鎮上很多養殖戶已經把羊放到山上去養了。
養殖戶養羊不掙錢,那零售商戶的生意怎麼樣呢?在內蒙古呼和浩特市的一家羊肉銷售市場,記者看到這裡顧客稀少,一些商戶感嘆生意不好做,他們介紹,羊肉價格從去年底的22元左右一路下跌,到今年4月份,已經跌去了近30%,目前價格雖有反彈,但相比去年跌幅也近20%。
呼和浩特羊肉零售商:前兩個月帶骨的羊肉每斤15元、16元,現在是20元每斤,以前一斤能掙個2塊錢,現在只能掙上1塊錢,少了一半。
呼和浩特羊肉零售商:不行,不如去年,一天能少賣一兩個羊、三四個羊。
在內蒙古羊肉主産區土默特右旗,一些羊肉生産企業表示,今年帶骨羊肉的收購價格也是一路下跌,從年初的20元跌至4月的13元,再到現在的18元左右,創下了近年來的最大年跌幅。
內蒙古某羊肉生産企業負責人:按今年的價格來講呢,我們統計的數據是,八年前的價格和今年的價格是比較相當的,和八年前價格比較一樣。
幾年時間裏,羊肉價格就下跌了30%,為何會出現如此巨幅的下跌呢?市場上真的是供過於求了嗎?記者了解到,作為內蒙古羊肉主産區的包頭市,今年上半年,羊出欄量和羊肉産量同比都呈現增長態勢。
內蒙古包頭市農牧業局副局長 徐百亭:1至6月份,包頭市,我們羊的存欄量是達到近500萬隻,出欄達到260萬隻,同比去年各增加10%。
徐百亭告訴記者,今年羊肉産量大於需求量是造成羊肉價格下跌的直接原因,農業部數據顯示,今年1到6月,全國肉羊存欄量同比增加15%,而據對大型批發市場的監測,前六個月羊肉交易量下降了30%,同時隨著中澳自貿協定的簽署,今年中國羊肉進口量同比增長50%以上,而進口羊肉價格一般比國內羊肉價格低很多,這也壓制了國內羊肉價格持續上漲。
內蒙古某羊肉生産企業負責人:現在不是好多都是,有澳洲進口的羊肉,總體來説,還是受到澳洲羊肉進口的影響。大概現在進口肉價格過來就是13塊到15塊左右,比咱們大概低個3塊錢左右。
在內蒙古一些養殖企業採訪時,負責人告訴記者,去年出現的疫情也下挫了羊肉價格,當時國內暫停活羊跨省和省內調運,關閉了活羊交易市場。
內蒙古某羊肉生産企業負責人:疫情大概持續了半年以上,疫情解除了以後,積壓的貨源太多,這個是造成價格下跌的主要原因。