供給不足導致此輪上漲 豬價還會再飛一會兒

三農 央廣網 2015年08月10日 05:49 A-A+
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　　編者按：豬肉作為農副産品，價格波動，並不稀奇，但是這次關於豬價上漲的熱議，真的是來勢洶洶。因為無論從時間縱向比較，還是價格的波動，今年豬價的漲幅可以説是近幾年少見的。

　　我們知道，豬價是週期波動的，回顧近10年來的歷史，豬價週期出現過兩輪大幅持續上漲行情，分別為2006-2007年，2010-2011年，當時生豬價格普遍上漲近100%，豬肉價格也上漲近50%。那麼今年此番豬價上漲，和前幾輪週期有什麼不同呢？今天的《農經漫談》我們今天邀請到安信證券的農業政策分析師 李佳豐給您説道説道。

　　李佳豐：最近一段時間，一些“吃貨”的朋友們可能注意到，豬肉價格出現了明顯的上漲，我身邊已經有很多小夥伴們叫著吃不起肉啦。豬價暴漲，關係到千家萬戶，也成為市場和公眾關注的熱點。其實豬價上漲並不是這一兩月才開始的，早在今年3月仔豬價格就開始大幅上漲，隨後生豬價格開始上漲。

　　本輪週期與前兩次上漲最大的不同在於豬價上漲的主要驅動因素不同，我們知道，價格主要是供需決定，可以説本輪豬價上漲主要是供給不足導致，而前兩輪週期主要是需求拉動，結合供給下降共振導致豬價暴漲。

　　我們來分析一下，從需求端來看，今年經濟整體處於調整期，宏觀經濟環境相對低迷。宏觀經濟的低迷也導致了今年豬肉需求整體是相對萎靡的，那麼需求不振情況下，豬價大幅上漲，只有一個原因能夠解釋，就是供給不足。

　　此外上漲的推動力不同，本輪豬價上漲還有兩個因素相比於此前有所不同。一個是這次迎來大幅持續上漲前，養殖戶經歷了更長時期的低迷。另一個是近年來國家環保要求提高，大量的小養殖戶被強制關閉欄舍。

　　那麼以上幾個不同的因素，會造成什麼影響呢？

　　第一個是對CPI的影響不同，由需求拉動的豬肉價格上漲，由於消費替代效應，會直接拉動其他替代品如禽類等價格的上漲，推動整個消費品價格上漲，對CPI造成較大影響。

　　第二個是上漲的持續性可能會超過此前週期。由於豬的供給週期在13個月左右 ，生豬價格一旦開始大幅上漲，養殖戶就會積極補欄，導致供給提升，從而推動豬價下降，從過去來看，豬價上漲的持續性基本在一年半以內。而本輪由於前期養殖戶長期低迷，一方面導致流動資金不足，另一方面對行情的持續性産生懷疑，補欄的積極性可能降低。此外，由於環保要求，大量被拆除的養殖戶也難以短期內補欄，因此本輪週期養殖戶的補欄速度可能會減緩，從而推動豬價持續性提高。

　　我們知道CPI是央媽貨幣政策的重要考量因素，而貨幣政策是終結豬價上漲的重要因素。而由我剛才所説，本次豬價上漲主要是豬行業自身供求關係導致，對CPI影響相對較小，農民伯伯們也是經歷了好多年的養殖虧損才迎來了一個小春天，相信管理層是不會輕易打壓的，

　　農民伯伯們盡情享受這輪的上漲行情吧！