受進口衝擊國産綠豆價格下跌 品牌化是出路

三農 央廣網 2015年08月04日 07:39 A-A+
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　　央廣網北京8月3日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，在夏天，綠豆是較為熱銷的一種雜糧。而今年夏天綠豆的銷售卻不溫不火的。究其原因，是因為國産綠豆受到進口綠豆的擠壓，導致價格下跌。

　　北京玉泉路糧油批發市場分析師劉敬亮和您聊聊，在進口綠豆勢不可擋的趨勢下，國産綠豆該怎樣突出重圍？

　　劉敬亮：隨著全球一體化的推進，尤其是這幾年以來進口農産品由陌生變為熟悉，什麼進口大米、進口玉米、進口小麥等，就連名不見經傳的進口綠豆也越發活躍起來，不僅擠佔國內市場份額，更對國産綠豆價格形成衝擊。

　　縱觀國內綠豆市場運行規律，其價格主要受産量和需求量影響。種植面積擴大、産量增加，其價格就下跌；種植面積減少、産量下降，其價格就上漲。此外，綠豆的季節性屬性比較強，夏季消費量大，價格就存在上漲的可能，其它季節則相對平穩。今年這個夏天綠豆卻是讓收購商和批發商大跌眼鏡，不僅銷量上不去，賣價也一個勁兒的跌。存貨量小的賠的就少，存貨量大的賠的就多。除了今年雨水多外，他們更多的還是在聊進口綠豆的話題。近幾年，進口綠豆憑藉著低價的優勢打開並開拓國內市場，著實讓國産綠豆有點招架不住，用句歌詞來形容就是：綠豆也被進口撞了一下腰。

　　面對勢不可擋的進口趨勢，針對農産品特別是像綠豆這樣的小宗農産品該如何應對呢？如果僅靠拼價格的話，不但打不贏，反而會被擠出市場。即然價格上拼不過，那就得另辟蹊徑。首先，品牌化戰略。山西的沁州黃小米、黑龍江的大米，優質産品加上品牌化運作，人家的賣價就是比一般的貴，而且銷售也很好。所以説，無論是農民朋友還是相關農産品加工企業，一定要樹立品牌化意識，既在種糧上追求糧食品質，又要通過註冊品牌、宣傳和維護品牌，打開一個屬於自己的産品市場；其次，初級産品深加工。初級農産品的賣價和收益都是比較低的，而最終的産成品利潤卻是可觀的。在如今糧食總體上供應相對寬鬆的大背景下，既然賣不上價，那就向利潤高的深加工邁進一步。建議特色糧食産區由政府進行組織、協調並扶持深加工企業做大做強，農民朋友也可以通過多方合作等方式建立深加工工廠。

　　面對進口潮的衝擊，絕不能坐以待斃、墨守成規，只有跳出土地來看土地，跳出糧食圈來看糧食，可以學習借鑒其它行業成功經驗來産糧、賣糧，也可以通過差異化、品牌化、深加工等多種方式提高競爭力。總之一句話：創新傳統思維，打造新型農業、做高大上的農民！