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新華社全國農副産品和農資價格行情系統顯示，與前一日相比，7月27日，豬肉、禽蛋價格上漲；牛羊肉價格以漲為主；水産品價格以降為主；蔬菜、水果、食用油價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，7種價格下降，4種價格上漲，10種價格持平。
監測數據顯示，7月中旬以來全國雞蛋價格止降趨漲。與7月13日相比，7月27日，雞蛋全國日均價上漲2.0%。分地區看，超八成省區市的雞蛋價格上漲，其中山西、河北、河南的價格漲幅居前，分別為7.7%、7.6%、7.6%。
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