生豬價格上漲迅速 後期漲價空間會縮小

三農 央廣網 2015年07月16日 06:49 A-A+
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　　央廣網北京7月15日消息（記者李鑫）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，從2014年1月中旬開始，豬價就在低谷徘徊，在很長的一段時間內，生豬的出欄價格，低於飼養成本，在行情的冬天面前，很多養豬戶紛紛改行，或者減少飼養規模。

　　有句話叫做“冬天來了，春天還會遠嗎？”最近一段時間，豬價是迅速上漲，在局部地區甚至出現了飆升，很多養豬戶在欣喜之餘，也感到有些困惑，行情高位還能維持多久？未來豬價會不會坐上過山車？面對這樣的狀況，農戶又該怎麼辦？

　　河北灤縣養豬戶曹樹林，最近他有一個明顯的感受，此時的他，與前段時間相比，在市場上處於主動地位。

　　曹樹林：去年豬販子，我給人家打電話，我説我要賣豬，豬販説這個價錢你也賣？我説賣，堅持不下去了，今年的變化就是豬販子主動給你打電話，問你的豬賣麼？是有這麼一個變化。

　　曹樹林説，這段時間，豬價表現挺好，而且預期還在看漲，所以他不急著賣出去。中國生豬預警網數據顯示，一個月來，多地生豬的價格，均有不同程度的增長，昨天，全國生豬的均價為8塊5，至於豬肉的價格，在部分地區，則出現了飆升，比如在山東的日照，僅僅一個星期，豬肉的價格就上漲了30%，一斤要賣14塊錢。據了解，截至目前，國內豬價已經連漲4個月，漲幅近五成。

　　那麼為什麼豬價會出現如此上漲，某農牧企業負責人鄔春濤認為，由於豬價前一段時間一直處於低迷狀況，現在的表現是一種反彈：

　　鄔春濤：豬價持續低迷，造成了很多中小養殖戶退市，造成了現在全國絕對的存欄量沒有原來那麼多，造成現在豬價稍微有那麼一點上漲。

　　安徽百大周谷堆農産品批發市場分析師李濤表示，能繁母豬存欄量下降也是一個主要原因。

　　李濤：能繁母豬的存欄量變少，還有一個很重要的因素，就是從2014年起，國家加大了對養豬場周邊環境的整治力度，一批不符合環保要求的豬場，紛紛關停，能繁母豬存欄量就下降了。

　　分析師李濤認為，衡量豬價走勢，有一個重要的參考指標叫豬糧比，就是生豬價格，和主飼料玉米價格的比值。目前每噸玉米的價格，在2600元上下，生豬價格達到每斤7.8元，豬糧比才能達到6比1的平衡點，才能盈利，所以下一步豬價的走勢，在一定時間內還是會繼續上漲，這也是業內專家的共識。中國生豬預警網首席顧問馮永輝：

　　馮永輝：我覺得恢復性上漲還要再持續一段時間，我覺得這個價格，能夠持續到生豬出欄價格接近8塊錢左右，這個價位算是一個比較合理的價位。

　　有業內人士認為，此次豬價的上漲，是供求關係影響市場的具體表現，考慮到豬的出欄需要時間，短期內不會改變供求關係，那麼接下來，生豬價格會不會出現更大的飆升？安徽百大周谷堆農産品市場分析師李濤認為，豬價在短時期內還有上漲的空間，但會相對平穩。

　　李濤：暑期到了，按照人們的飲食習慣，他是偏向於清淡一些，再一個就是放假以後，一些大中院校的集團性消費就會下降，沒有這塊消費了，需求上來説就有一定的影響了，它就不會漲太多。

　　面對此輪豬價上漲，養殖戶有的歡喜，有的鬱悶。湖北宜城的張亮，原本也算養豬大戶，最多的時候養了2000頭豬，豬價不好的時候，賠的一塌糊塗。

　　張亮：一年虧十幾萬你咋虧得起來，你種點田多保險，種點田起碼不會虧本吧，我們現在主要就是靠這個。

　　灤縣的閆明傑，在去年行情的低谷中，也遭受不小的打擊。去年養的2000多頭豬，如今只有一半存欄量。

　　閆明傑：去年豬價最低價達到5塊3，咱們的成本價現在就接近7塊錢，所以去年光虧損就得100多萬。

　　因為行情難以預判，轉行的張亮，和減少飼養量的閆明傑，均錯過了此番行情，兩人鬱悶不已。對此，安徽百大周谷堆農産品批發市場分析師李濤給出了他的建議：

　　李濤：第一，養殖戶應該樹立正確的心態，飼養量上要適度，不要超過自己能承受風險的能力，不能因為飼養量少，行情好的時候少賺了錢而鬱悶；第二，養殖戶可以參與生豬價格指數保險，為自己的生豬飼養，套上一個保險。