恩平辣木將“牽手”航天科技

三農 廣東農業信息網 2015年07月09日 06:03 A-A+
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　　7月2日，中國著名農業專家、中國航天辣木專家科研攻關組首席科學家李宇博士，受邀來到位於恩平市東成鎮的辣木種植基地，進行實地參觀調研。期間，李博士與“恩平辣木種植第一人”梁國泮開辦的恩平市存善堂辣木科技有限公司達成合作共識。次日，李宇博士通過他的微信將此行考察恩平辣木種植的情況在中國航天辣木網站發表。李博士表示，梁國泮的辣木種植基地令他對打造中國自主創新的航天辣木科研地面選育工作充滿信心。他將爭取各級政府支持，年內啟動航天辣木科研地面選育中心項目，結合“一帶一路”國家戰略，在恩平等地進行地面選育工作。

　　調研 恩平辣木“牽手”航天技術具備條件

　　當天，李宇博士在梁國泮的引領下，饒有興致地參觀了梁國泮位於東成鎮的辣木種植基地及位於恩城的辣木專賣店。李博士認為，在梁國泮的帶動下，相信恩平市辣木産業發展具有良好的前景。

　　李博士此行目的，除參觀調研恩平辣木産業的發展情況外，還是為了考察恩平辣木是否具備與航天科技“牽手”的條件。

　　李博士表示，“航天辣木”就是利用返回式衛星、宇宙飛船等返回式航天器，將辣木作物種子材料搭載到宇宙空間，利用宇宙空間微重力、超真空、強輻射等特殊環境的誘變作用，使生物基因産生變異，再返回地面進行選育，培育新品種、新材料。力求在較短時間內創造出目前地面誘變育種方法難以獲得的罕見基因資源，培育出突破性的優良品種。

　　李博士説，太空育種，與普通育種相比，育成一個新品種時間將縮短一半。據李博士介紹，運用地面標記和田間選育相結合，同時用分子標記檢測種子的遺傳性狀，科學嚴謹地選擇太空搭載的辣木種子。

　　“恩平種植的辣木，葉子曬乾後不發黃、不變色，就算葉子磨成粉還能保持翠綠色，這在全國都是罕見的。”李博士認為，恩平辣木的這一特點可能與恩平獨特的生態環境、氣候、地質條件有關。恩平辣木的品質給了他很大信心。

　　“恩平辣木和航天‘牽手’的基本條件已具備。”李博士表示，恩平發展“航天辣木”符合“天時、地利、人和”。“天時”是目前國家大環境的政策，“地理”是恩平當地種植辣木十分適宜，“人和”是恩平目前辣木種植農戶熱情高，恩平市政府、農業、科技等部門對於發展辣木比較重視，所以，恩平辣木具備“牽手”航天技術的條件。

　　合作

　　打造中國自主創新的航天辣木

　　李博士與梁國泮經過深入交流，達成了初步意向，將在恩平優選3個左右的辣木品種。李博士也向梁國泮提供2個其他地方選育的辣木品種，在恩平進行試種，並擇優為航天辣木候選品種，借助中國空間發射技術的優勢，將種子帶入太空，並通過太空的不確定環境，讓其基因伸拉、扭曲、裂變、輻射、失重、擠壓，在沒有外源基因植入的情況下産生基因自變，返回地面後進行為期四代的選育，力爭用4年時間完成中國版知識産權的航天辣木科技成果。

　　“航天辣木是一個壯舉，這是圓‘中國夢’的一件大事。”李博士説，新品係的航天辣木可以表現出開花早、葉數多、挂果多等明顯變異，其中，航天辣木還可能發生功能性的變化，表現出抗病、抗寒和耐熱等特徵，具有更高的推廣價值。以此配合地方林場轉型升級、支持三農增效升級、開拓新的一二三産業融合升級，並在國家“一帶一路”戰略中作出貢獻。

　　李博士表示，航天辣木一旦成功，我國在辣木領域將從技術輸入國變為輸出國，真正打造中國自主創新的航天辣木。

　　轉型

　　農村經濟發展的新興産業

　　“辣木是一種樹，也是農作物，所以辣木産業是林農經濟混合體。”李博士表示，辣木是一種十分適合在山坡地種植的樹，就算遇到貧瘠山坡地，只要種植技術得當，肥料到位，同樣可以達到在田地種植的效果。恩平境內有大量山坡地，山坡地的土地租賃成本比田地便宜，所以，在山坡地上開發種植辣木，十分適合。這既能加快地區的綠化進程，改善區域生態環境，又能促進農民增收，成為農村經濟發展的一種新興産業，而且是林農致富、林業産業轉型升級的生態産業、特色産業。

　　李博士還表示，辣木是一種“奇跡之樹”，辣木的葉、莢、果、花、根和樹皮等都能用，而且是被完全安全使用，已被廣泛應用於製作菜肴、湯料、餅乾、茶葉、化粧品、醫藥、保健品等。

　　“我們在科研過程中，也曾嘗試通過人工培育等方式，培育一種能夠像辣木一樣營養豐富的作物，但是我們到現在還做不出來。”李博士説，辣木含有190種營養元素、20種氨基酸、12種自身不能生成元素、36種自然防炎體、46種抗氧素等。目前，辣木的營養價值還沒有一種農作物能比得上。