不棄“創業夢” 爭當“領頭羊”

三農 來賓日報 2015年07月01日 09:11 A-A+
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　　近日，筆者在嶺南鎮裏仰村塘村屯見到了該村擁有山羊數量最多的“80後羊倌”韋昌廣，一個清瘦結實，話語溫和的男子，少了農村人的粗獷，多了幾分斯文從容。

　　生於1981年的橫縣人韋昌廣，早些年在廣東做酒店廚師，工作穩定，收入可觀。就在很多人以為他會紮根廣東時，他毅然放棄高薪，來到妻子家鄉里仰村當“羊倌”。同一批廚師現月收入1.2萬元，他卻笑言不後悔。

　　從零開始，上山養羊

　　裏仰村山多草盛，村民因地制宜把發展山羊養殖作為脫貧致富的産業，養殖戶多達22戶，但多為小散戶。韋昌廣山羊圈養基地依山而建，斜坡前是大片的玉米地、甘蔗地，坡上養羊住人，地理位置十分優越。

　　“2011年從廣東回來時，租地、種牧草、羊場佈局規劃、基建等工作都是自己動手幹的。”總面積600多平方米的雙層樓式八間棚舍，墻面及底面由一條條結實、等長的木條鋪設而成，木條之間留足間隙，“這樣便於糞尿下排，妥善解決羊的糞便對環境的污染問題，使羊舍保持清爽乾淨，通風透氣，祛除異味，降低羊患病概率。糞便的統一收集又可以作為農林作物養料出售。”韋昌廣介紹道，羊舍前騰出一塊空地作為山羊運動場所，高處就近栽種了一片綠油油的牧草，伸手就能收割。

　　咬緊牙關，不言放棄

　　“當初父親是不支持的，從事工作前後反差巨大，風險不可預知。起步階段光是場地建設就投入12萬餘元，技術又不到位，2012、2013年羊場經營陷入虧損狀態。”

　　韋廣昌憑藉自己的見多識廣和豐富經歷，認定降低食料成本是關鍵。除了6畝牧草，韋昌廣又種下6畝玉米，畝産1000～1500斤。一面可以保障羊糧的供應，一面又可以保護環境。與此同時，韋昌廣還在養殖模式上進行變革性創新。“自己擺脫了窘境還不算，讓鄉親們共同致富才是我的心願。”針對長期以來裏仰村普遍分散、粗放型的落後養羊業狀況，韋昌廣申請成立了合山市廣昌隆養羊專業合作社，現社員已達40戶。

　　勤學善思，志當“新型農民”。以前在老家橫縣也有不少人養羊，耳濡目染，韋昌廣對傳統養殖山羊有一定認識，卻缺乏實戰經驗和技術。親自養羊、查閱資料、外地考察，經過三年多用心學習，摸索鑽研，總結經驗，韋昌廣對羊的生長習性、生長環境和常見病症有了一定認識，“山羊生了病，都是自己打針喂藥！”

　　韋昌廣談起創業中遇到的挫折時仍樂觀説道：“好在都挺過來了，最初的失敗為我積累了寶貴經驗，我的‘創業夢想’沒有死！”

　　一腔熱忱，再踏征途

　　如今，他想把夢想做得更大——“現在人們越來越注重養生，我希望能給消費者提供一種無公害、原生態、綠色健康的桌上佳肴。我關注過今年合山市新出臺的農業綜合開發獎勵辦法，如果我們的合作社能獲得無公害認證，獎勵1萬元；獲得綠色食品認證，獎勵5萬元。這些好政策來得正當時！”説起今後打算，34歲的韋昌廣説出了自己的心裏話，“從曾祖父那一輩起到堂姐這一輩，家裏四代為中醫，也算是中藥世家。我想嘗試著在山羊食料中適當配以中草藥，減少體內藥物殘留，既增強免疫力，又能改善肉質，吃起來更鮮嫩。”韋昌廣説。

　　韋昌廣的羊場目前存欄肉羊及種養共200多只。按照山羊哺乳期2～3個月、懷孕期5個月規律，預計到今年年底，他的山羊有望突破400隻。隨著養殖技術的不斷提高，韋昌廣的經營管理經驗也不斷成熟。眼下，韋昌廣心裏又有了新的打算。“今年我想嘗試採取‘人工授精’技術對山羊品種進行改良，若達到國家標準，每只種羊售價將可提高到5000元左右。現在場裏的山羊接近飽和狀態，我已做好規劃，等再積累一點資金，我要擴大場地，並且繼續探索和實行更好的經營管理模式，帶動社員把山羊産業做大做強。”未來如何走，韋昌廣滿懷憧憬。