雷大成的“秸稈養牛致富經”

三農 河南日報農村版 2015年06月19日 09:38 A-A+
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　　“家養兩頭牛，穿衣花錢不用愁；家養五頭羊，換來票子順手流；家養十頭牛，一年一座小洋樓；家養百頭牛，小康生活直流油……”這就是正陽縣萬通秸稈養牛合作社理事長雷大成的“秸稈養牛致富經”。

　　2010年秋，雷大成投資15萬元，從南陽、沁陽等地引進西門塔爾牛、夏南牛優良品種牛10頭，其中有5頭架子牛。為了搞好示範帶動，在鄉政府和鄉武裝部的幫助下，雷大成在甘樓村專門建造了一座集醫療防疫、配種改良、綜合養殖、飼草加工、秸稈青貯于一體的肉牛養殖場，以吸引更多的農戶加入到秸稈養牛的行列，帶動農戶自主創業。

　　為推廣肉牛品種改良，雷大成採取“自繁自養、流動發展”的辦法，養母牛、繁牛犢、育肥牛，引進西門塔爾牛、夏南牛凍精與當地黃牛進行人工雜交，每年繁育肉牛180頭。到2014年，雷大成年存欄肉牛達到300多頭，年收入300多萬元，成為全鄉聞名的“牛司令”。

　　在秸稈利用上，雷大成利用小區3座氨化池，每年青貯秸稈20噸以上。同時，他突出“以青代幹”和“以粗代精”，加工成“壓縮餅乾”和“麵包草料”，添加一些維生素、蜂蜜、豆餅、礦物質和秸稈發酵劑等物質，不僅提高了營養價值，而且體積小、規格統一、儲運方便，保質期長，能有效解決飼養場季節性缺草問題和秸稈資源的粗放利用。

　　在擴大肉牛秸稈養殖的基礎上，雷大成又開始做起牛肉産業化經營的“創業夢”。為了延伸肉牛養殖“産銷一條龍”市場鏈條，形成“小規模、大群體”的産業格局，雷大成決定採取“養殖小區+合作社+養殖場+農戶”的經營模式，把全鄉40家養牛10頭以上的養牛專業戶組織起來，成立“萬通養牛合作社”，並按照“自願入社、合同固定、風險共擔、利益均沾”的原則，給部分養殖戶支付每頭2000元的購牛底墊金，或先賒種牛後回收商品牛再扣除，扶持其發展，以合同形式保證高於市場價格10%~15%進行保護價回收。並與當地300多戶種糧大戶簽訂“秸稈訂單”，保證秸稈常年加工不斷線。

　　致富思源，富而思進。雷大成不惜重金請來養牛專家為民兵社員舉辦秸稈氨化、青貯等培訓班20期，培訓養牛戶600人次；培養20名獸醫防疫員，分佈到各村民兵養殖戶，搞配種防疫，提高肉牛科技含量。他還每年改良黃牛1500多頭，帶動全鄉建成全縣最大的肉牛養殖小區2個，培養並帶動全鄉農村民兵成為養牛大戶60戶，目前已有40家依靠秸稈養牛10頭以上，戶均收入在20萬元以上。