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除了豬肉及三種蔬菜價格上漲外,絕大多數農副産品價格都下降了。來自石家莊市物價局的監測顯示,在剛剛過去的5月份,30種主要農副産品價格穩定,4種上漲,16種下降,10種持平,平均價格水平環比下降2.43%。“今年買豬前肘的價格已經到15元一斤了。”市民劉女士今天剛從東馬路菜市場肉店買了塊豬肉,説豬肉“不像之前那麼便宜了”。數據顯示,豬肉后座平均價格為每斤13.45元,比4月漲了1.89%。物價局相關人士表示,豬肉價格上漲,主要是由於春節後肉價持續低迷,部分養殖戶壓欄惜售,同時有些養殖戶縮小了養殖規模,存欄有所下降所致。但從市場整體來看,供大於求的基本情況並未改變。預計近期豬肉價格不會出現大幅度的上漲。
目前,市場上牛羊肉價格有所下降,雞蛋價格也因産蛋雞存欄量持續偏高而有微降,然而隨著端午節的臨近,預計雞蛋價格還將上漲。
另外,市場上菜價因為蔬菜大量上市而有所下降。大白菜、洋白菜、韭菜、青椒、黃瓜、西紅柿、茄子、菜花、豆角、西葫蘆、蒜薹和冬瓜都越來越便宜,成為市民餐桌上的常客。僅芹菜、菠菜和土豆價格略有上漲。而預計夏日蔬菜生長速度快,葉菜易腐爛,未來菜價還將越來越便宜。