多地強降雨致西瓜裂瓜現象頻發 價格整體走低

三農 央廣網 2015年05月20日 08:43 A-A+
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　　央廣網北京5月19日消息（記者劉瑜穎）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，隨著天氣越來越炎熱，市面上的水果也逐漸豐富起來，枇杷、水蜜桃、芒果等各色水果紛紛上市。而説起真正的消暑水果，又大又甜的西瓜一定是很多人的首選。眼下，海南毒西瓜事件的影響正在慢慢消退，隨著將迎來西瓜銷售旺季。今年西瓜市場呈現出怎樣的特點？近期南方多地持續降雨是否對西瓜的銷售産生影響？

　　山東是我國重要的西瓜産區，眼下正是西瓜上市的旺季，在山東省青州市宋池村，有著多年西瓜收購經驗的採購商宋朋偉告訴記者，今年以來，西瓜銷量不錯，但自從五一過後，價格降幅明顯。

　　宋朋偉：銷量還行，就是五一之後價格大幅度下降了，五一是1塊8左右，現在是1塊1左右，去年價格和現在差不很多，但是沒有落的這麼快。去年一天落三分五分，今年是從五一，一塊7、8，三天時間就到了1塊1、2。

　　從全國的情況來看，今年西瓜的銷售行情又如何呢？卓創諮詢分析師黃曉甜介紹説，近期西瓜價格整體呈現走低的趨勢，且跌幅較大。

　　黃曉甜：以目前市場上最主要的兩個品種為例，廣西黑美人西瓜價格在0.4-0.5元/斤，較五一期間收貨價格下滑幅度高達50%；而山東京欣系列西瓜價格在1.0-1.2元/斤，較五一前後下跌29.4%。

　　自五一開始，開始全國各地西瓜陸續迎來産新，西瓜的上市量開始增大，隨著溫度的升高，消暑瓜果消費進一步增加，拉開了一年中西瓜旺銷的序幕。據安徽周谷堆農産品批發市場分析師王平介紹，西瓜的大量上市必然帶來價格的回落。

　　王平：從我們市場來看，整個西瓜的量是放大了，價格肯定是下跌的，而且西瓜主要是看天氣，如果遇到持續的雨水天氣，那對西瓜地銷售就會有影響。

　　西瓜是一種耐旱不耐濕，喜暖不喜寒的水果，當陰雨天氣較多，氣溫較低的時候，西瓜易感病、産量低、品質差。分析師黃曉甜介紹説，五一後多地出現的低溫多雨天氣，對西瓜銷售遇冷起到了助推作用。

　　黃曉甜：今年西瓜價格的快速下滑受到天氣情況的影響較大，由於今年氣溫不穩定，且從五一開始全國遇到了連續降溫、降雨，導致西瓜銷量驟減，西瓜價格一路下跌。

　　對於天氣影響西瓜銷量這件事兒，身為採購商的宋鵬偉感觸頗深。

　　宋朋偉：受天氣影響，東北今年天氣一直很冷，東北天氣不好。銷量不行，往年是一個客戶一天能發兩車半瓜，現在今年一個客戶一車，量就小了。

　　記者在青州市譚坊鎮宋池村採訪時，當地瓜農還向記者反映了這樣一件事。他們種植的西瓜與往年不同的是，受天氣影響，不少都出現了“爆裂”現象。有村民表示，種植西瓜已有20多年，今年西瓜的裂瓜現象最為嚴重。

　　宋朋偉：做果的時候，我們這邊西瓜自己暴了很多，自己裂了，暴了就沒有了，我們把苗拔了，我們這邊聽説有很多裂了很多，栽3000多棵，裂了兩千多棵，這肯定是賠錢了。長到1、2斤左右就裂了。

　　據記者了解，與去年同期相比，目前西瓜價格每斤便宜了2毛到5毛，跌幅在20%左右。那麼今年出現的裂瓜現象，是否影響了近期西瓜價格。黃曉甜給出了這樣的答案。

　　黃曉甜：受多變天氣影響，今年産區多有西瓜裂瓜率增加，往年只有零星的西瓜開裂，但是今年山東、河北局部産區頭茬西瓜開裂較多，農戶拔掉一兩百顆瓜秧的現象也存在，瓜農為回收成本低價處理這部分西瓜。

　　黃曉甜介紹説，近期，北方消費者也常能在市場上看到裂瓜的身影，雖然這樣的西瓜品相受損，但並不影響食用。而後，隨著氣溫的回升，供需兩旺的情形下，西瓜價格將緩慢下調，但整體價格將與去年持平。

　　黃曉甜：預計後期西瓜的價格將呈現緩慢下調的走勢。同時北方裂瓜率較高，後期山東、河北兩省西瓜好瓜供應量將低於去年同期，預計西瓜價格下跌空間有限，整體價格或將略高於或與去年同期持平。

　　目前，西瓜銷售價格不太理想，裂瓜事件時有發生，黃曉甜為此建議瓜農，要及時採摘出售，以免損害自身利益。

　　黃曉甜：今年産區西瓜行情預計不會有較大幅度的上漲，西瓜價格也將控制在合理範圍之內。由於西瓜在成熟後保存期有限，建議瓜農按照收貨商需求及時採摘出貨。