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近日,山東省茌平縣肖莊鎮的韭農們,在忙碌地收割韭菜。“今年價格好,我這60多畝地,能掙20多萬。”馮營村薹韭種植大戶馮夢國高興地説。“那只是一茬韭菜,再加上韭薹,應該有幾十萬吧!”村支書馬慶法笑著説。“快馬攆不上青菜行,去年是不錯,不知今年咋樣。”馮夢國回話道。據介紹,該村已發展薹韭近千畝,效益近千萬元,已成為該村的特色産業。
薹韭既能産葉,也能産薹,還可産花,是一種科研新産品。春天一茬韭菜後,便可收穫韭薹,年前可再割茬韭菜或採摘韭花,韭菜、韭薹、韭花三收,效益十分可觀,若通過覆膜等方法叉季收穫,效益會更好;薹韭不僅美味,還可入藥,俗稱壯陽草、洗腸草等,富含多種維生素,具有補腎、健胃、解毒等功效,深受消費者的喜愛。
肖莊鎮地處華北平原、黃河故道,其四季分明、冬寒夏熱的氣候和疏鬆透氣的砂質土壤,特別適合薹韭的生長,所産薹韭的品質在全國首屈一指。十幾年前,肖莊鎮黨委、政府與科研部門合作並引進了薹韭。十餘年來,肖莊鎮領導班子換了一茬又一茬,可發展薹韭的決心卻從來沒有動搖過。鎮委書記趙鵬説:“發展主導産業最忌‘瞎折騰’!我們十幾年如一日,咬定薹韭不放鬆!”。為壯大薹韭産業,肖莊鎮進行了整體規劃,規劃內的土地基礎設施進行了全方位建設,同時,對薹韭面積超過100畝的種植大戶,給予每畝200元補助。
無公害治理是薹韭管理的老大難,為解決這一問題,該鎮制定了《加強薹韭無公害管理提升薹韭品質的意見》,科學防治、依法防治、群防群治;查封了3處違禁銷售劇毒農藥的商戶,對使用違禁農藥的韭農進行了行政拘留,對其薹韭進行了旋耕,並責令其三年內不準種植薹韭。同時,對所在管區和村的幹部,進行了每起每人500元的處罰,並將全部工作“一票否決”。鎮長王克森堅定地説:“誰砸我們的牌子,我們就砸誰的飯碗。”強勢地治理,使全鎮的薹韭質量全部超過了綠色、無公害薹韭的標準。目前該鎮正與科研部門合作,進一步開展生物滅蛆滅蟲的實驗,成功推廣後肖莊鎮的薹韭將不再使用任何農藥。
棗業是肖莊鎮的傳統産業,被國家命名為“中國圓鈴大棗之鄉”,棗業與韭業被形象地稱為“紅綠”産業,這兩大生態産業著實為肖莊鎮增色不少,但農田有限,存在著棗韭爭地的矛盾。為解決這一矛盾,肖莊鎮大力推廣棗韭間作,使棗韭的綜合效益大幅提高;同時,培植優化了適合棗韭間作的薹韭品種,呈現出棗業與韭業比翼齊飛的良好局面。
為提高市場競爭力,肖莊鎮註冊了“新成”牌薹韭商標,並成功申辦了國家地理標誌;投入200余萬元,在薹韭第一村朱啟胡建設完善了薹韭市場,扶持發展了年加工7200噸果蔬的鑫岳合作社,並成功申辦了有機食品4項,綠色食品12項。鎮村還成立了巡邏大隊加強對薹韭的保護,通過網絡和外派強化了對薹韭的銷售;舉辦了薹韭現場會、培訓會等500余次,一大批有知識、懂技術的“土專家”脫穎而出。
目前,肖莊鎮薹韭種植面積已超過萬畝,被譽為“中國薹韭之鄉”,獲得了“全國一村一品示範鎮”的榮譽稱號,産品遠銷北京、上海、香港、西安、哈爾濱等地,贏得了“肖莊薹韭甲天下”的美譽。
李汝良李學龍肖飛