草莓遭遇市場危機 主産區價格暴跌四成

三農 央視網 2015年05月07日 14:02 A-A+
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　　5月7日消息，近日一篇“草莓含乙草胺殘留或致癌”的報道引起了民眾的巨大恐慌。事件發生後，北京、遼寧、江蘇、湖南、陜西等草莓主産地相繼對當地草莓進行了抽檢，結果顯示均無乙草胺殘留。不過，國內草莓市場依然因此遭遇嚴重打擊，大量草莓滯銷無人問津，主産區價格暴跌四成以上。

　　5月6日，一畝田研究院披露草莓行情數據顯示，我國遼寧、河北、吉林、河南、山西、山東、陜西等七大産地草莓價格在4月底遭遇滑鐵盧，由4月中旬的4~8元跌至1~4元，部分地區的草莓甚至跌到1元以下，連當地農戶的人工費都不夠。按我國草莓種植面積200萬畝計算，今年我國草莓種植戶可能虧損數十億元。

　　一畝田是國內最大的農産品交易平臺，草莓交易是近期該平臺上熱門蔬果品類之一，其價格指數變化具有極高的參考價值。5月1日，一畝田集團遼寧地區工作人員趕赴遼陽市文聖區草莓産區調查滯銷情況。工作人員驚訝發現，當地草莓種植戶高老闆正在組織人手，將大棚內的草莓連根拔起。50多畝大棚草莓，每天出産1000多斤，眼看正是上市旺季，高老闆卻徹底放棄了售賣的指望。

　　“實在是沒有辦法，很多草莓都爛在地裏，我把草莓都拔了打算改種香瓜 ，”高老闆認為，草莓銷量驟減就和上月底的負面新聞有關，“我家的草莓是有機的，施的是有機肥，但老百姓根本不買草莓了，降價也賣不出去。”高老闆預計，50畝地的草莓將給他帶來20萬元的鉅額虧損。

　　4月30日，北京市食安委抽取175個草莓樣本、均未檢出乙草胺；江蘇、湖南、陜西等地對當地草莓抽檢結果均顯示無乙草胺殘留。但是，這些抽檢和後續媒體報道並沒有給草莓市場行情帶來起色。

　　一畝田研究院院長高海燕對此認為，提高市場信息透明度是降低“誤傷度”的前提。這次由負面報道引發草莓大面積滯銷事件，和不久前的萬寧西瓜危機事件類似，是農産品和食品消費市場典型的“連坐效應”，即一個産品出問題，連帶整個品類的消費信心下降，一個産區的某類産品出問題，連帶整個産區的農産品的消費信心下降。

　　恐慌背後是消費者對農産品安全現狀的信任缺失。高海燕院長認為，這需要通過嚴格的食品安全管理制度和體系來解決，比如建立和健全農産品質量追溯體系。此外，有關部門還要通過加大農産品市場的信息透明度來完成對不同市場參與者的識別，規避一損俱損的市場效應。要想不讓老鼠屎壞掉一鍋粥，就是要有能力把老鼠屎與一鍋粥能分離開來。因此要提高農産品生産者和交易者使用互聯網手段和平臺的能力，充分披露自己的信息，讓消費者能充分獲取産品、産地、企業的信息，降低單一惡性事件對良性企業的“誤傷度”。