原標題:
“最近十多天沒買豬肉,今天上午來到農貿市場一問才知道,一斤豬肉漲了近2元。”不少細心的山東省臨沂市民發現,持續低迷的豬肉價格,最近開始“翹頭”,且漲幅不小,這對無肉不歡的“食肉族”們來説,想飽口福可要多掏腰包了。
28日,記者走訪市區多家大型超市和農貿市場了解到,與清明節前相比,豬腿肉、五花肉及豬排骨的價格都在上漲,漲幅在1元至2元之間。在站前農貿市場的豬肉銷售專區,每個攤位都擺滿了新鮮的豬肉和排骨,不少市民正在選購。一豬肉攤主告訴記者,價格是三四天前剛漲起來的,豬前肘由11元/斤漲到了12元/斤,豬後腿由12元/斤漲到了13元/斤,五花肉也賣到了11元/斤。“雖然價格上漲了,但每天的銷量還穩定在一二百斤,並沒有太大變化。”該攤主説。
“去年豬肉價格跌得厲害,生豬養殖戶大都在賠錢,再不漲就撐不下去了。”經營了十多年豬肉生意的郭守成對記者説,生豬市場從去年起一直不景氣,不少養殖戶退出了養殖市場,加之生豬的存欄量減少,直接影響市場供需。“大家該買還得買,所以需求量變化不大,但豬肉供應量少了,價格自然就漲上去了。”郭守成説。