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新發地市場4月18日信息,目前蔬菜價格高位運行,原因是供應青黃不接。近期氣溫較低且起伏不定,對春季蔬菜生産造成較大影響,一些應該上市的蔬菜推遲上市期,一些處於上市尾期的蔬菜勉強應市,質量不高價格較高,這種局面還將延續一段時間。
目前市場熱點蔬菜品種:
大白菜將高位回落
17日,大白菜批發價周環比下降19.61%,年同比上漲141.18%。大白菜價格下降是由於天津武清大白菜開始上市,隨後河北廊坊的大白菜也會進京,價格將進入下降區間。
前段時間,大白菜價格一直處於高位,因為儲存白菜提前退市,新白菜上市期推遲,造成供應斷茬。商戶反映,如果天津武清和河北廊坊的大白菜上市高峰期撞車,價格將快速下降。如果其他蔬菜仍然不能按時上市且價格仍然偏高,大白菜價格的降速可能會放緩一些。
胡蘿蔔價一降再降
胡蘿蔔價格持續下降,17日批發價0.5-1.2元/公斤,周環比下降15%,降幅繼續擴大;同比下降59.52%。
本市銷售的儲存胡蘿蔔主要來自山東和京郊,上周增加了河北、河南的。河北、河南的胡蘿蔔價低,拉低了整體價格。目前,山東、河北、河南有大量儲存胡蘿蔔,山東新胡蘿蔔將上市,冬儲胡蘿蔔銷售期不長,為在北方新胡蘿蔔上市前把冬儲胡蘿蔔銷售出去,只有降價。