福建泉州：時令水果搶鮮高價上市

三農 泉州晚報 2015年04月14日 13:48 A-A+
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時令水果陸續上市，消費者在市區一家超市選購。

　　臍橙降價 蘋果、梨有望跟進

　　昨日，記者走訪水果市場看到，各種時令、新鮮水果繽紛上市，種類豐富。其中，常年銷售的紅富士蘋果與皇冠梨從去年採摘季至今，仍維持較高價位運行，較去年同期上漲約3成；一些時令水果由於上市不久，價格仍較高。而近期臍橙價格卻有所下調，降幅在20%左右。

　　蘋果與梨 依舊高價運行

　　昨日，進入中心市區豐澤街一家水果超市，大眾水果紅富士蘋果和皇冠梨被堆放在顯眼的位置。“蘋果和梨是店裏銷量最大的水果種類，從採摘季到大量上市，一直都維持比較高的價格。”一名現場導購告訴記者。

　　記者看到，以紅富士命名的不同蘋果價位有所差別，但價格範圍都在每斤8元至12元之間，標牌顯示特級紅富士每斤8.8元、冰糖紅富士11.8元、阿克蘇富士10.8元、精品紅富士9.8元。記者約略估計，這些蘋果的直徑大約在85毫米以上，而直徑也在85毫米以上的皇冠梨每斤售價5.98元。

　　在走訪的市區超市中，根據不同規格和品相，紅富士每斤價格多在7元以上，品相越佳，規格越大價格也相應提高。梨類上，皇冠梨價位在每斤6元左右，還有一些品相好和個頭大的新疆香梨、黃金梨每斤價格將近10元。

　　“從批發價上看，目前蘋果與梨的價格均較去年上漲三成左右，尤其是蘋果，自去年漲價以來，一直維持在歷年價格最高水平線上。”華洲水果市場批發商陳家平透露，山東、陜西等産區直徑85毫米以上的紅富士收購價在每斤4.6元至5元之間，而一箱30斤重的河北皇冠梨價格在100元至110元之間。

　　臍橙批發價降兩成

　　在大眾水果中，臍橙的價格卻在逐漸下調，相較于去年11月份臍橙採摘季時，價格下降了20%左右。

　　“去年臍橙剛上市時的批發價較往年同期上漲了三成。”泉州市果品協會會長許維健告訴記者，經過春節前的熱銷後，目前價格已經有走低的趨勢。“主要是因為去年銷路好，囤貨的人多，但是臍橙的主要保鮮方式為保鮮藥，保鮮期沒有蘋果和梨時間長，放久的話容易變味道，而放冷庫成本高不划算，再加上近期銷量下降，價格也就應聲而下了。”

　　許維健預計，根據目前的銷售行情，蘋果和梨接下來也有降價可能。

　　“這兩種水果在采收季節前，銷量很好，市面價格也很高，到了采收季後，也有許多果農囤貨入冷庫惜售。”許維健稱，但是目前看來，銷量卻沒有去年同期大。“一方面是時令水果的上市，分流了消費者大眾水果的購買量；另一方面是存貨量較大，如果到銷售後期銷量依舊上不去的話，價格一直居高不下的蘋果與梨估計就會有所下調，但是具體價格走向預計要到5、6月份才真正明朗。”

　　時令水果價格同比持平

　　除了大眾水果之外，記者在泉秀路一家大型商超裏看到，芒果、枇杷、桃子、黑李等各色時令水果豐富多樣，不過價格著實不菲，如黑李每斤標價14.9元、枇杷9.9元、本地油桃13.8元，浙江桃每斤更高達29.9元。

　　“這些時令水果價格與去年同期基本持平。”現場一名導購介紹，價格高昂最主要的原因是因為剛剛上市，等到市場鋪貨量大時，價格會有所回落。

　　許維健分析，這些時令水果銷售有季節性，只要市場水果總量沒有大起大落，一般規律為上市高價，量大後價落，最後再是銷售尾聲。蘋果與梨都為全年銷售，每年7月份皇冠梨迎來採摘季，而每年10月份是紅富士蘋果采收時節。採摘季過後，大量蘋果與梨將被送入冷庫保鮮，以供在下一個採摘季到來之前的全年銷售。“因此後者價格波動會更大。”