吉林長春豬肉價也殺了“回馬槍”

三農 新文化報 2015年04月07日 11:32 A-A+
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　　據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測的數據顯示，2月下旬以來全國豬肉價格呈下降走勢，但近日出現止降回升跡象。與3月31日相比，4月3日，豬五花肉、豬後臀尖肉全國日均價分別上漲0.1%、0.2%。業內分析認為，預計生豬價格的拐點可能會在4月份出現。而長春的豬肉價格，也在3月下旬起止跌回調，截至上月底，已連漲十來天，零售價格每公斤也漲了近2元。

　　豬肉收購價上漲 批發商卻不敢漲價

　　對零售商來説，價格是漲是跌並不十分在意，因為加價多少是一定的，相比價格他們更在意銷量。長春市繁榮路某農貿市場的攤主王女士表示，豬肉進價近日每斤漲了1元左右。“年後生意就很蕭條”，最近的銷量變化並不明顯。

　　根據長春市價格監督檢查局監測的數據顯示，年後至3月中旬，長春市豬肉價格一直是下行，3月下旬開始，在生豬價格帶動下，豬肉價格突然反彈。3月30日豬肉最高價11.5元/斤，最低8.5元/斤，均價9.9元/斤，環比上漲4.21%。雖然肉價上漲幅度還不大，每斤漲1元左右，但豬肉價格突然上漲還是讓商販們有些意外，“之前凈看肉價下跌了，一下子漲起來，真有點不習慣，總感覺這一波上漲有來頭。”

　　豬肉收購價上漲了，但很多豬肉批發商卻沒敢馬上提高批發價，“目前還在觀望，按照現在的上漲幅度，如果馬上提高批發價，就要冒著客戶轉投他家的風險，得不償失。”商販陳女士説。

　　生豬養殖戶 若繼續漲有望夠上本兒

　　豬肉價格波動在生豬養殖戶那也得到了證實。3月25日開始，出欄豬價格出現了久違的上漲。

　　“確實抬頭了。3月25日，屠宰場的毛豬收購價是5.6元/斤，每斤提高0.15元，算是3月份的最高價。和3月份最低價5.3元/斤相比，每斤高了0.3元。”農安縣生豬養殖戶趙國志語氣有些興奮。“現在養豬戶還是賠錢，如果繼續上漲，收購價能升到每斤6元到6.5元，就能達到養殖成本。”

　　趙國志養豬多年，經歷了多輪豬肉漲跌週期，他告訴新文化記者，他已經虧了兩年，這次輪迴期有些長，很多挺不住的養殖戶已經退出了這行，像他這樣的養殖戶已經不多了。

　　“我還剩十多頭母豬，這種規模達不到國家補貼標準，行情不好，只能自己硬扛。但如果行情再不變，我最多扛到10月，到時候還不行，就只能都處理掉。”趙國志希望這次價格回調會是一次真正的拐點，讓他有機會賺回之前的虧損。

　　業內分析 4月或迎生豬價格拐點

　　搜豬網生豬養殖分析師郭會勇告訴新文化記者，調查顯示，2015年1月全國生豬存欄已下降至40545萬頭，能繁母豬下降至4190萬頭，均再度刷新近7年以來的低點。而國內生豬産能缺得比較厲害，而且新投入的又少，即便考慮管理水平提高等因素，也很難彌補這麼大的缺口。

　　郭會勇表示，生豬出欄量已連續跌了兩年，從今年3月份開始，出欄量無論同比還是環比都是下降的。按照現在這種情況，未來出欄量下降可能會持續到7月份。另外，從屠宰場的收豬價格情況看，一些地區收豬價格已經開始鬆動，甚至出現了到外地收豬的情況，預計生豬價格的拐點可能就在4月份出現。