奶製品最近颳起了“促銷打折風”

三農 新華網 2015年04月07日 10:36 A-A+
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　　“現在逛超市買牛奶，基本上都不用掏正價的錢，每次都可以找到打折款，還是比較划算的。”最近，家住杭州流水西苑的陳先生發現，附近大超市各個鮮奶品牌幾乎都挂著促銷牌。

　　記者了解到，4月1日起歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制，這無疑給國內原本低迷的原奶價格帶來壓力。雖然蝴蝶效應還未産生，近期杭州市區主要超市鮮奶、酸奶等奶製品價格變動也不明顯，但促銷現象明顯增多。

　　奶製品貨櫃貼滿紅黃色的促銷牌

　　昨日，記者來到朝暉路上的世紀聯華超市。一樓的乳製品貨櫃遠遠望去就像是“開”滿了紅黃色的“爆炸花”。這些都是超市正在大力促銷奶製品的打折標簽。其中包括新希望、光明等多家乳企的鮮奶和酸奶。執行時間從4月1日至14日，時間差不多長達半個月之久。

　　記者粗略地統計了一下，鮮奶促銷的有6款，酸奶促銷的有7款。身旁幾位消費者左挑右選，紛紛從中挑選自己想喝的乳品。

　　在華潤萬家施家橋店，也有不少貼有“黃牌”的降價乳製品。記者看到，200毫升的雙峰屋頂純牛奶原價3.8元，現在超市讓利只要2.99元。另外還有光明健能酸奶、風味酸牛奶等幾款酸奶也出現2元至2.5元的讓利。

　　華潤萬家牛奶採購經理王先生告訴記者，“4月中旬，我們有一個‘牛奶節’，包括伊利、蒙牛等國內乳製品龍頭品牌都會參與進來，讓利的幅度具體還不能透露。”王經理稱，“牛奶節”將基本涵蓋所有乳品品牌，讓利幅度也會是空前的。

　　超市百餘種奶製品同比上月近半價跌

　　超市賣場頻頻促銷，乳製品的價格進入了實惠期。昨日，杭州市物價局公佈數據，4月2日杭州市區主要超市111種奶製品價格與上月同期相比呈“49跌26平36漲”格局，均價上漲0.12%。

　　在49款價格下跌乳製品中，以光明原味酸牛奶 、雙峰屋頂純牛奶、味全優酪乳酸奶跌幅居前。此外，光明優倍高品質鮮奶、雙峰高品純白酸奶、伊利草莓味優酸乳等36款價格出現上漲。

　　價格監測巡視結果表明，杭城超市各大品牌奶製品均對部分單品進行了降價促銷。以杭州樂購德勝店為例，雙峰屋型純奶從7.4元下調至5.9元，蒙牛消健草莓果粒酸牛奶從14.9元下調至11.9元，味全草莓味活性乳酸菌原價5.8元，現優惠價格第二瓶3.48元。

　　原奶價格下跌導致終端促銷增多

　　記者注意到，從去年夏天開始，國內原奶價格持續低迷，甚至還出現奶農倒奶現象。

　　杭州正興牧業有限公司總經理葉樹生告訴記者，正興牧場鮮奶的出廠價目前跟去年同期相比下降了1元左右。“我們相同質量的原奶去年3月份是5.5元一公斤，今年3月份是4.7元，價格是下來了一些。”

　　據了解，原料成本有所回落是此次奶製品促銷力度加大的主要原因。葉樹森介紹，奶牛養殖飼料中，豆粕的成本佔到牛奶成本的15%，目前豆粕的價格下降了。

　　物價部門分析，雖然豆粕價格下降，但人工成本上漲較快，市場渠道建設等支出高企，總體成本難以回落，所以國內乳企對旗下産品價格仍未作出全面調整。

　　記者了解到，目前超市促銷多是乳企自身的營銷手段，有的則是超市與乳企的合作讓利。超市相關管理人員表示，隨著氣溫回升，奶製品需求趨於旺盛，促銷增多現象仍將持續。

　　歐盟取消牛奶配額制或將影響奶價繼續低迷

　　最近，一條來自國外的消息驚動了國內外乳品行業。4月1日起，歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制。本週期貨市場的全球乳品拍賣價格繼續處於低位。歐盟發言人表示，中國和其他新興經濟體對歐盟奶製品的旺盛需求，是歐盟決定如期取消奶業配額的主要原因。

　　據了解，歐盟牛奶配額制正式終結，這也意味著歐盟國家的牛奶産量將根據本國的産能、市場需求自由發展，不再受到政府配額限制。此前有業內人士預計，2015年全球牛奶供應量預計將上升2%—4%，荷蘭銀行的預測則是至2020年整個歐盟奶産量將增加40億升。為此，奶農們擔心乳品價格會繼續下滑。

　　“原本我們國家對國外奶的進口配額就是放開的。現在歐盟取消了配額制，更多的國外牛奶流向市場洼地，對國內的牛奶行業衝擊會加大。”杭州一位乳業業內人士稱，現在進口奶粉比國産奶粉便宜，大量進入國內市場。有的乳品加工廠採用進口奶粉代替鮮奶生産酸奶，有的甚至用復原奶充當鮮奶，這些對國內奶牛養殖衝擊非常大。

　　業內人士表示，目前生牛乳的價格已經低到了令很多奶農無法支付成本的地步。在配額制取消之後，牛奶收購價格可能繼續下跌，但現階段超市貨架上的牛奶製品價格未必會出現明顯下調。