福建漳州：天氣轉暖 夏令水果搶“鮮”上市

三農 閩南日報 2015年03月20日 11:08 A-A+
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　　隨著氣溫回升，冬季的時令水果也逐漸告別了水果市場。記者走訪市區不少超市和水果店發現，進入3月，各種各樣香甜可口的熱帶水果已經陸續上市。芒果、菠蘿、木瓜、榴蓮等開始“霸佔”人們的味蕾。草莓、甘蔗等冬春水果退居二線，進入銷售尾期。

　　新鮮芒果上市受歡迎

　　3月17日下午，記者在市區新華都超市水果銷售區看到，一架子黃燦燦的新鮮芒果令人垂涎三尺，經過的顧客都不禁止步挑選。無獨有偶，永輝、沃爾瑪、大潤發等市區各大超市裏，芒果幾乎都成了“頭牌”，被擺放在水果區最顯眼的位置。

　　記者注意到，目前本地芒果還未上市，現有的芒果都是從海南、泰國、越南等熱帶地區運來的，價格與去年基本持平。在市區沃爾瑪超市，小臺農芒果和大臺農芒的售價分別為6.98元/斤和17.8/斤，腰芒售價為11.8元/斤，象牙芒9.98元/斤，其中金煌芒價格最高，售價23.8元/斤。

　　“現在芒果可以説是水果界的主力軍，基本上每家超市都至少有兩個品種的芒果在售。”市區某超市的工作人員告訴記者，近期芒果的銷量大增，“不少人吃了一個冬天的橘子、橙子，早都吃膩了，芒果來得正是時候。”

　　線下超市芒果熱銷，線上水果商家也不甘落後，淘寶網近期就推出了“芒果盛宴”活動，引來不少“芒果控”的追捧。海南小貴妃芒、海南青芒、越南青皮芒果、泰國金腰芒果、泰國枇杷芒、菲律賓風味芒果幹、韓國芒果汁……活動中，産自世界各地的芒果及其相關産品琳瑯滿目，大受吃貨們的歡迎。

　　菠蘿榴蓮挑選有妙招

　　除了芒果，市區部分超市也開始引進榴蓮，吸引了不少喜歡嘗鮮的年輕人。“帶殼的榴蓮20～25元一斤，現在市面上的‘金枕榴蓮’成熟度還略有不足，口感有些偏淡。”市區某水果超市的銷售人員表示，“通常夏天的時候是榴蓮成熟的旺季，那時榴蓮最便宜賣到七八塊錢一斤。”

　　這位銷售人員還向記者支招道，榴蓮要挑已經裂口或者快裂口的，回去直接剝出放冰箱裏冰凍，能存好幾天，吃的時候提前十五分鐘拿出來，口感就像吃冰淇淋一樣。

　　新鮮菠蘿也如約而至成為水果區的“新寵”。“現在是吃菠蘿的季節，今年的菠蘿無論是口感還是外形都相當不錯。”市區沃爾瑪超市水果區銷售人員介紹道，現在的菠蘿價格也便宜，一斤3塊錢左右，進口的比較貴，像台灣鳳梨一斤要8塊錢。挑選時要注意，葉子越綠菠蘿越新鮮，外觀顏色越亮品質越好，口感也較甜。

　　另外，菠蘿蜜最近也大批量上市。在市區一些繁華地段，均不難看到菠蘿蜜的身影，其酸甜可口的味道贏得了不少市民的青睞。據市區一菠蘿蜜果攤的老闆介紹，菠蘿蜜開始被越來越多的人所接受，今年菠蘿蜜産量大增，所以今年賣菠蘿蜜的水果攤特別多，有時一天能賣出10多盒。菠蘿蜜果分為幹苞和濕苞兩種，一般銷售的都是以幹苞為主，幹苞果肉厚、味香甜且滑口、脆爽。

　　草莓甘蔗銷售近尾聲

　　比起新鮮的夏令水果，草莓、甘蔗等跨越冬春兩季的水果已逐步邁入銷售尾聲，消費者爭先購買。市區丹霞路銘淼水果店的老闆説：“現在甘蔗的季節快過了，大家都搶著買，一天能賣400斤左右，削甘蔗削得我手都酸了。”

　　草莓生産季節同樣即將結束，過了盛産期的草莓口感、甜度明顯下降，但價格十分便宜，目前草莓的零售價格從最高時的每斤30多元降到8元左右。有業內人士分析説，今年全國草莓豐産，供應大幅增加，但需求增長乏力，所以草莓在收購、批發、零售多環節的價格均明顯低於去年同期，愛吃草莓的市民可要抓緊最後機會了。