60多個草莓“選手”上臺“打擂”

三農 農民日報 2015年02月19日 06:40 A-A+
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　　北京市民評委對草莓進行品鑒。柯南雁攝

　　本報訊（記者高楊通訊員柯南雁）近日，北京市農業技術推廣站舉辦首屆“北京草莓之星”評比，60多個“選手”上臺“打擂”，最終經由專家和市民組成的評審團選出五星、四星、三星草莓共10個。

　　參賽草莓來自京郊50余家草莓生産園區，經各區縣農業部門初選並推薦。這些園區共帶來了10余種、60余個參賽樣品，其中既有較為常見的紅顏、章姬等“老江湖”，又有近年來異軍突起的小白、聖誕紅、金維多288、隋株等“新秀”。評委對草莓果形、色澤、整齊度、肉質、風味等五方面表現進行打分。

　　目前，北京全市草莓種植面積約8000畝，採摘價格每公斤50~160元。為保證優質安全，北京市農業技術推廣站從源頭入手，推廣了草莓避雨繁育模式，鼓勵利用棚間空地搭建陰棚育苗，提高種苗繁育技術，提升種苗品質；推廣安全的土壤消毒、改良技術；在日光溫室生産中，利用硫磺熏蒸、懸挂粘蟲板和風口設置防蟲網等物理防治措施及釋放捕食螨等生物防治措施，防治病蟲害，減少農藥使用。為促進草莓銷售，該站加大産後流通服務，開通草莓採摘季微信、微博平臺，開展進社區等活動，促進優質優價。

　　北京市農業技術推廣站研究員王俊英介紹説，草莓採摘首先要挑選健壯的植株，注意選擇果形端正、果面乾淨、顏色均勻、外表飽滿、美觀的果實，採摘時用手掐斷果柄即可，不要太用力。如果採後回家吃，注意選擇無損傷的完整果實，儘量不選完全成熟的果實，裝盒時果柄要留短，在盒裏整齊碼放，回家後放到冷藏室保存，儘早食用。