湖北2015，農産品市場啥行情？

三農 湖北農業信息網 2015年02月06日 09:30 A-A+
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　　2014年，湖北省糧食生産再創歷史新高，農民收入節節攀高。但欣喜之下有隱憂：棉油持續下行，豬肉總體低迷，生産資料價格全線下滑。從國際國內市場看，2015年農産品市場運行情況將更為複雜。

　　日前，在全省農業工作會上，農業部門發佈2014年主要農産品市場綜述及2015年市場走勢分析。

　　水稻

　　2014年，稻米價格外低內高，國內外糧價倒挂。我國已經成為繼尼日利亞之後第二大大米進口國。全年大米進口量240萬噸（48億斤）。

　　市場較為低迷。三季度啟動稻穀最低收購價後，民營企業參與市場收購的積極性仍不高，市場以政策所主導。

　　恢復雙季稻，發展再生稻

　　優質稻價格前景看好。2014年優質稻穀價格和以此為原料的加工企業開工率均較高，優質稻價格明顯高於國家規定普通稻穀最低收購價。

　　建議發展稻米訂單生産，實行産業化經營；大力培育家庭農場、種糧大戶和專業合作組織等新型主體，推進適度規模生産，積極推進集中育秧，促進雙季稻面積恢復和再生稻發展，發展適銷對路的優質高産水稻，適宜地區發展晚粳生産。

　　價格走勢上，一方面，目前國有企業庫存稻穀將達8000——9000萬噸，一旦市場稻米價上漲，充裕的庫存糧食，很快會大量投入市場銷售。這將制約2015年國內糧食市場價格上漲，還存在著下行的可能性。

　　另一方面，國家糧食宏觀調控的目的和能力不會使市場糧價出現大幅波動，主要糧食品種價格將會在國家調控的目標價位上保持穩定運行。

　　小麥

　　2014年夏收小麥麵積1611.5萬畝，單産261.6公斤，總産421.6萬噸。縱觀全年市場，“政策市”氛圍較為濃厚，托市收購啟動早，國內主産區三等白小麥托市收購價格到2014年已上提至1.18元/斤。

　　隨著消費結構升級，國內專用粉的需求不斷上升，普通粉需求增長緩慢。截至12月底，主産區麵粉加工企業普通小麥主流收購價格為2450——2600元/噸，較年初下跌20——80元/噸；北方麥區優質小麥主流收購價格2800——2900元/噸，較年初上漲80——180元/噸。

　　細化經營品種，抓專用粉市場

　　2014年小麥生産開局良好，面積恢復性增長，機械條播面積擴大，規模種植面積擴大，播種質量提高，小麥生長髮育良好。目前需加強田管，做好溝廂升級，除草，後期施好拔節肥和做好“一噴三防”工作。

　　預計2015年在政策支撐力度減弱，麥價難有明顯上漲行情，建議糧食經營主體把握階段性行情機會，降低利潤預期，做大糧食流通規模；細化經營品種，抓住專用粉市場，嚴控質量標準，提升利潤空間。

　　2015年或將是國內小麥市場由政策市向市場市轉型的“消化”年，主産區小麥托市收購預案仍將啟動。

　　棉花

　　2014年國家取消實行了三年的棉花臨時收儲政策，新政策透露“風向”：一是市場決定價格，並逐漸與國際接軌；二是保障棉農基本收益。

　　農民植棉熱情降低，新棉市場比較低迷，局部地區出現“賣棉難”問題。每斤籽棉收購價位於2.6——3.1元之間，虧本減收已成定局，比較效益遠遠落後於其他競爭作物。

　　面積減，價格弱 間作套種是“出路”

　　2015年棉花種植面積將會繼續下調，但在天量庫存以及疲弱的下游需求的壓制下，棉價將依舊維持弱勢格局，棉花市場行情以成本價震蕩為主。

　　棉花生産重點向高産優勢棉區集中，向土壤肥力較低、糧食作物難以生長和生態條件適宜棉花生長的旱地集中；適度發展間作套種高效種植模式；在省工節本增效上多作文章，推進棉花生産專業化、規模化、機械化水平。

　　重點調減皮棉單産低於80公斤的低産、分散、多災棉區的棉花種植面積。水源條件較好、地勢較低、易澇或“兩萎病”病害較重的調減棉田宜改種水稻，按油菜-中稻、小麥-中稻或雙季稻模式種植；水源條件較差的崗地坡地宜改種玉米、大豆或花生，按小麥-玉米（大豆）、油菜-玉米（大豆）和春玉米-夏秋玉米模式種植；積極探索改種蔬菜、瓜果和果樹等高效作物。

　　油菜

　　2014年，湖北油菜生産19年增，夏收面積預計1873.05萬畝，總産258.2萬噸，總産量連續19年全國第一。單産137.9公斤/畝，優質雙低油菜佔比97.9%，機收率達40%以上。

　　油菜籽國家臨時儲備收購價格為2.55元／斤（國標三等質量標準），與前一年持平。油菜籽價格從2月份的5162.5元/噸開始，一路下跌，截至到11月份，價格已跌至4666.67元/噸，為近三年來最低價。

　　國內國際市場油菜籽價格“倒挂”現象愈演愈烈。進口油菜籽完稅成本長期穩定在4200元/噸左右，而國産菜籽長期穩定在5100元/噸左右。

　　價格總體趨淡，等政策“靴子落地”

　　根據農業部農情調度數據，2014年全國預計播種冬油菜10552萬畝，2015年國內菜籽生産應該會保持基本穩定或者略有減少，不會出現大幅下滑。加上國內龐大庫存需要消化的壓力，2015年我國油菜籽供應將保持充足，菜籽價格後期下行空間仍然存在，總體趨淡。

　　市場的最大變數，將是2015年目標價格補貼政策的出臺。但由於具體補貼標準、發放方式、執行時間等尚未具體確定，因此目前市場觀望情緒濃烈，等著“靴子落地”。（農村新報 記者徐思弘 通訊員曾紅 孔劍）