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新華社北京1月12日電（記者 郭愛民）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），1月12日，雞蛋、豬肉價格下降；蔬菜、水果、水産品、牛羊肉、食用油價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
普通鮮雞蛋價格下降0．4％，白條雞價格持平；監測的21種蔬菜中，8種價格上漲，6種價格下降，7種價格持平；豬後臀尖肉、豬五花肉價格均下降0．2％；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格下降，降幅均未超過0．1％，帶骨鮮羊肉價格持平；花生調和油、純葵花子油價格下降，大豆調和油、純花生油、純菜籽油、純大豆油價格上漲，波動幅度均未超過0．4％。
監測數據顯示，2014年10月中旬以來，全國生薑價格下降明顯。與2014年10月10日相比，2015年1月12日，生薑全國日均價下降約40％。分地區看，除西藏外，其餘省區市生薑價格均下降，其中，北京、河北、山西、山東、湖北、重慶、陜西降幅居前，均已超過50％。
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