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“我們今年種植的辣椒11月中旬就被山東來的收購商早早搶光了,每公斤還賣出了11元的好價錢,這多虧了辣椒合作社幫忙,今年的收入比去年多了一倍,日子也一年比一年好過。”12月30日,新疆博湖縣才坎諾爾鄉利民辣椒合作社社員、才坎諾爾辣椒種植戶王英高興地告訴筆者。
據了解,博湖縣獨特的自然資源創造了辣椒生長的極佳環境,所産辣椒種植因其光照充足、氣候濕潤、晝夜溫差大、乾旱少雨、管理科學到位等因素,個大色艷、肉質厚、紅素含量高,優良的品質引來各地客商競相前來搶購。
博湖縣利民辣椒種植專業合作社負責人桑琦告訴筆者:“博湖辣椒産量高,品質好,受到山東、河北客商的喜睞,大部分客商早早就把定金打過來了,一到辣椒收穫季節,紛紛上門搶購,光我們合作社每年都提供近5000噸的椒幹,辣椒種植著實讓我們老百姓賺得缽滿盆滿。”
近年來,博湖縣積極調整種植結構,做大做強辣椒紅色産業,由單一的鮮食辣椒發展到鮮食、加工兩用辣椒,縣年種植辣椒6萬畝左右,為做優做強辣椒産業,該縣積極推廣“龍頭企業+市場+專業合作社+農民經濟人+基地+農戶”的産業經營運作模式,實現了種植訂單化,生産規模化,産品標準化,實現了企業與農戶的無縫對接,確保種植戶足不出戶就能完成銷售,為農民增産增收上了一道“保險鎖”,博湖辣椒已由昔日農家餐桌上的“一碟小菜”,成為今日農民增收致富的紅色大産業。
據統計,截至目前,該縣共有各類農民專業合作社150家,年營利性收入已達5000余萬元,覆蓋到全縣7個鄉鎮、26個行政村、帶動6382戶農戶,形成了“建一個組織,興一地産業,富一方百姓”的新格局。據統計,2014年,該縣種植辣椒辣椒5.97萬畝,通過採取科學田管,辣椒喜獲豐收,據該縣農業部門測算,畝均單産在514公斤(幹椒),較上年提升了1.1公斤(幹椒),預計畝均産值5650元,實現産值3.3億余元。