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隨著農業現代化水平不斷提高,市場上的蔬菜品種越來越多,不僅豐富了百姓餐桌,也讓菜農們收穫了可觀的效益。近日,天津市武清區種植中心國家良種區域試驗站試種成功一種集觀賞、藥用、食用等多功能于一身的新奇蔬菜——養心菜。
雖然天氣日益寒冷,但走進武清區種植中心國家良種區域試驗站的日光溫室中,陣陣暖流迎面而來,寬敞的棚室被劃分成好幾個小區域。其中的一個區域內,種植著一種葉片細長,頂尖開著朵朵嫩黃色小花的植物,雖然整體只有三四十厘米高,但長得格外旺盛。“這叫景天三七,俗稱養心菜,屬於保健類蔬菜的一種。經常食用可以增強人體免疫力,有很好的食療保健作用。還可以製成養心茶,泡出的茶水色香味正。”技術員王世通指著身旁的養心菜説,別看這種菜植株小巧,營養成分特別豐富,還極容易成活,管理起來非常簡易,“它屬於耐寒、耐陰的作物,溫度在5攝氏度以上即可生長,不用施太多的肥和水,只要每年施好基肥就行了,另外,就是夏季陽光比較強烈的時候,要使用遮陽網進行防護。”
養心菜不僅容易成活、好管理,産量也很高,一次種植可以采收五六年。同時,它還有很高的觀賞價值和藥用價值,可盆栽于居室陽臺,也可用於點綴花壇和園林綠化。“養心菜全棵都可以入藥,是一味民間常用的廣譜高效草藥,對中老年人血管硬化、高血脂、高血壓等病症均有緩解作用。”下一步,武清區種植中心將進行養心菜的推廣種植,不久後,市民就可在餐桌上見到這種特色蔬菜了。