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據新發地、水屯市場信息，蔬菜價格繼續走高。
水屯市場監測顯示，與前一週相比，70余個蔬菜品種中，38種價格上漲，3種價格下跌，漲幅較大的有黃瓜、韭菜和油菜；降幅較大的為蔥、西葫蘆和扁豆。
菜價小幅上揚，但漲幅較上周有所收窄，主要原因是：當前北方蔬菜為棚內生産，成本增加；低氣溫使蔬菜生長速度放緩；北方蔬菜進京需採取保暖措施，南方蔬菜進京，運輸距離長，成本增加。
業內人士分析，冬天蔬菜生長速度放緩，成本增加，價格上漲是必然，但目前冬貯菜供應足，價格穩，就整體菜價看，經過前兩周大幅上調後，後市雖有上漲空間，但幅度不會太大。師清才
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