重慶南川生豬代養規模突破10萬頭

三農 中國畜牧獸醫報 2014年12月10日 14:30 A-A+
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　　“這兩年生豬行情跌宕起伏，幸好我加入‘生豬代養’行列，現在基本上是零風險，不然我的豬場肯定虧得慘。”説起新興的“生豬代養”模式，重慶市南川區木涼鄉奮鬥養豬場場長張豪很慶幸。和張豪一樣，南川區不少生豬養殖戶加入了代養行列，今年該區生豬代養規模已超過10萬頭，還不斷有人千方百計想加入。

　　“生豬代養”是什麼？為什麼這麼多養殖戶想參與？筆者對此進行深入採訪。

　　代養模式入南川

　　“生豬代養”是南川區近兩年流行的新興養殖模式，養殖戶與重慶大正畜牧科技有限公司簽訂代養合同，由該公司提供仔豬、飼料和防疫、保健、治療藥品，並隨時進行現場技術指導等，代養戶只出人工和養殖場地，而且每代養一頭生豬，需繳納保證金100元，合同期間若無違約責任，則合同終止後公司全額返還保證金。

　　按照合同約定，代養的生豬只要50%以上達到110公斤，公司就按100元/頭付代養費；若達不到以上標準，重量在80公斤~100公斤代養費為70元/頭，80公斤以下代養費為50元/頭；若高於110公斤，多1公斤就多1元代養費。

　　“如果養殖戶為了加快生豬生長，不計成本喂飼料，公司豈不是要虧？”

　　“這個不用擔心，公司對飼料、藥耗、死亡率都有要求，其中料肉比為3.5：1，節約了飼料，按5%進行獎勵；藥耗25元/頭，節約部分按5%進行獎勵；一個養殖周期內允許的死亡率是5%，少死1頭獎200元，超指標扣200元/頭。”張豪説，這個標準一般養殖戶都能達到。

　　“旱澇保收”零風險

　　“公司提供仔豬、飼料、藥品等物資，我只負責圈舍和人工。我今年幫公司代養3000多頭豬，4個月左右一批，一年下來純收入18萬元沒問題。”張豪説，幫人代養最大的好處就是“旱澇保收，沒風險”，今年他代養的生豬已出欄1300多頭。

　　張豪是一位80後大學生，他的父母養了10多年豬，前兩年因受市場行情影響，虧了不少錢，豬場倒閉。眼看著父母辛苦建起來的80多間圈舍空着，張豪心裏很不是滋味。2012年，原本在成都一家監理公司上班的張豪回到家鄉養豬創業。

　　“考慮到這兩年生豬行情變幻莫測，自己資金少、技術不過關，我毫不猶豫加入‘生豬代養’。”張豪説，他去年代養1500多頭，穩賺了10余萬元。今年，他家的代養規模擴大到3000多頭。

　　張豪給筆者算了一筆賬：自己喂，市場行情好，一頭豬的利潤也不會超過200元，而代養一頭可收入100元左右，除去人工、水電、場地投入等成本，純利潤在60元~70元每頭，3000頭可實現純收入18萬元。“代養雖然利潤略低，但是零風險。像我們這種小養豬戶，如果自己養，市場稍有風吹草動，就會‘傷不起’。”張豪説。

　　代養規模在擴大

　　“對於養殖戶來説，代養模式有三大好處：一是規避了市場風險，無論行情好壞，收入穩定，除去成本，一頭豬可以凈賺70元左右；二是投入成本小，無資金壓力；三是有專人技術指導，減少防疫風險，還實現了就地打工。”南川區畜牧局副局長吳平説，代養戶如果對行情判斷準確，有銷售渠道，還可以回購生豬，也就是按當時生豬的市場行情進行回購。大觀鎮生豬代養戶唐珂去年就回購了一批，凈賺了3萬多元。

　　正是由於南川區推行生豬代養模式，代養戶沒有資金壓力，不承擔市場風險，還能賺錢，今年有很多養殖戶主動要求加入代養行列。目前，大正公司已在黎香湖、大觀等鄉鎮發展生豬代養場6個，年出欄生豬10多萬頭，規模還在不斷擴大中。