內蒙古包頭：蔬菜季節性上漲 火鍋菜價高

三農 包頭日報 2014年11月28日 15:54 A-A+
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　　上周六進入小雪節氣，意味着北方氣溫將逐漸降至零度以下。雖然入冬後人們並未感受到明顯的寒意，但在蔬菜市場，菜價已迎來了季節性上漲，進入11月後，市民能明顯感受到，菜價每週都有小幅上漲。

　　11月23日，記者在青山區一機五二研究所早市了解到，每斤1元以下的菜幾乎只剩白菜和蘿蔔等秋菜，大部分蔬菜都在每斤2元左右。其中，洋蔥0.7元/斤，小圓菜0.75－2元/個，白菜0.5－0.7元/斤，黃瓜3元/斤，西紅柿1－1.8元/斤，油麥菜2元/斤，菠菜2元/斤，生薑5元/斤，紅薯1.25元/斤，大蒜3.5元/斤，豆角2.5－3元/斤，香菇6元/斤，蒜薹3.5元/斤，青椒2元/斤，尖椒2.5元/斤，西葫蘆2元/斤，菜花1.5元/斤，白蘿蔔1元/斤，青蘿蔔1元/斤，西蘭花4元/斤，乳瓜2.5元/斤，南瓜1.5元/斤，茄子2元/斤，小油菜2元/斤，胡蘿蔔0.6元/斤，土豆1元/斤，蘑菇3.5元/斤。

　　記者了解到，由於氣溫下降，蔬菜生長速度放緩，産量有所減少，與此同時，本地的明地菜也先後退市，上市量同步減少。從蔬菜種植成本的影響因素看，蔬菜運輸、生産資料、人工等成本也有所增加，受季節性因素影響，多數鮮菜由大地種植轉為大棚種植，生産成本上升，蔬菜的價格也隨之上漲。然而記者通過對比發現，今冬蔬菜價格雖有所上漲，但菜價仍較去年同期偏低，以大白菜為例，本週價格為0.5－0.7元/斤，較去年同期偏低30－50%。

　　此外，進入冬季後，許多市民喜歡吃熱氣騰騰的火鍋，“火鍋菜”也因此受歡迎，但記者在蔬菜市場了解到，今冬菠菜、油麥菜、茼蒿、菌類等涮火鍋時常吃的蔬菜價格一直居高，平均都在2元左右。