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本報記者 張仁軍
秋白菜集中上市已有一段時間了。11月10日,記者在遼寧省遼陽縣黃泥洼鎮西叉子村採訪時,適逢當地的盈利蔬菜種植專業合作社在大量收菜。理事長印有迎説:“我們合作社訂了3000多畝地的菜,最低1100元一畝,主要是往廣州發貨。現在一天要收三四十畝,一共要連續收5000畝,一斤合3毛錢。”
西叉子村吳波家種了十幾畝地的白菜。他家的菜前一陣子賣了,一畝地1500元。“要是現在賣就沒這麼高了,一畝地要少收入二三百元。”
這個收菜季,印有迎一共收了大約1萬噸,還儲藏了七八百萬噸,期待到冬季時賣個好價錢。在盈利蔬菜種植專業合作社的帶動下,黃泥洼鎮及其周邊共5個鄉鎮種有4萬畝白菜。印有迎説:“後期價格掉了不少,但量不多,最後有1000畝,一畝花了1000元,最後尾收的幾百畝甚至只用了500元,總算起來後期收的一斤也要合到2毛錢。”
瀋陽是遼寧大白菜的主産區,也是最大的銷區。瀋陽市農委種植業處副處長王宏業介紹,瀋陽地區種植30萬畝大白菜,總産量150萬噸左右,今年産量挺好,前一段已基本賣完,今年價格比去年低。
新民市的大白菜種植面積要佔瀋陽的一半以上。記者從新民市農村經濟局了解到,今年新民大白菜種植面積17.34萬畝,價格低一些,平均能達到2毛錢一斤。但因為今年旱災的影響加大了農民種植成本,一畝地澆水錢加上人工錢,要增加300~500元,一畝實際收益也就幾百元。
大民屯鎮以發展蔬菜産業為重點,已形成蔬菜為主導産業的“一鄉一業”的發展格局。全鎮蔬菜面積已達9萬多畝,其中大白菜有3萬畝。大民屯鎮以市場搞活流通,近年來建成了大民屯農産品物流中心,年交易額2億元以上,在東北乃至全國頗有名氣。
瀋陽市蔬菜流通協會會長何立興告訴記者:“周邊甚至黑龍江地區的白菜都拉到大民屯來銷售。剛開始上市能賣到0.35元/斤,隨著上市量的增加,價格也在下降,最低時也在0.15~0.18元/斤。通過大民屯外銷的白菜在10億斤以上。”
何立興説,去年白菜價格較高,今年種白菜的面積要增加不少,量大價格自然也要下跌。按照今年的價格來説,明年白菜種植面積可能要縮減,白菜價格將會上漲。據他測算,白菜一斤賣到七八分錢時,農戶不至於虧本。
“今年瀋陽地區白菜價格相對好一些,也是因為當地的白菜産業鏈已經形成,已有不少深加工企業。集中上市過後,現在大民屯市場銷售的都是儲藏的白菜,一斤要3毛錢。”11月21日,何立興在電話中告訴記者。
遼寧全省白菜種植面積沒有具體統計數據,據了解,去年全省蔬菜種植面積是1246萬畝,今年基本持平。