立體種養農場遍地開花

三農 廣東農業信息網 2014年11月15日 07:32 A-A+
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　　在肇慶市懷集縣馬寧鎮珠崗立體種養基地，一個個環環相扣的種養過程，把這個同時具備山、平地、魚塘、塘基等地貌的基地點綴得尤為特別：山上種果樹，山邊魚塘養魚，塘基種植牧草，魚塘邊建豬舍養豬，而豬糞尿經過發酵後用作喂魚、種植果樹和牧草……近日，該基地負責人林江華告訴記者，在這種立體種養模式下，他發展農業的經營成本大大降低，而全方位、多渠道的農業銷售，儼然讓他成為了致富的“多面手”。

　　據介紹，該種養基地是集優質肉豬、淡水魚養殖和水果種植於一體的立體綜闔家庭農場，基地佔地總面積1000多畝，去年該種養場綜合年産值達910萬元。懷集縣農業部門相關負責人介紹，像這種綜合發展經營的立體農場近年來在懷集縣遍地而起。

　　循環模式為連片生産注入“潤滑劑”

　　走進珠崗種養農場，映入眼簾的是“山挨着塘，塘連着地”的全方位地貌，在這之上，農場主構建了集種果、植樹、養魚、養豬於一體的連片種養體系，而這浩蕩生産過程的背後，細緻的循環利用方式成為當中最佳的“環扣”。

　　林江華介紹説，基地通過“豬-沼氣-魚-果”循環生態種養模式進行生産經營，即山上種果樹，魚塘邊建豬舍養豬，塘基種植牧草，水中養魚，牧草可用作喂豬、喂魚，而豬糞尿經過發酵後可用作種植果樹和牧草的有機肥料，還能喂魚，真正達到綠色、循環、生態目的。“在豬舍連通魚塘的通道上，建有沼氣池，豬舍排出的豬糞尿經過沼氣池處理後，會形成沼液和沼渣，它們一來可用作喂魚，改善水環境，使魚生長快，二來也可以直接為果樹、牧草施肥，提高土壤肥力。”

　　全面種養打通多條銷售渠道

　　在林江華的立體農場，能賣錢的産品可謂繁多。“魚塘養殖面積達到80多畝，裏面混養了草魚、倉魚、大頭魚和土鯪等多種魚種，每種魚一年能收成多次，主要銷往深圳、東莞等地，收購價格較高；另外，豬舍每年出欄優質肉豬2000多頭，均由合作公司統一收購，保證了銷售量和價格。”林江華還説，他還承包了900多畝的山地用作砂糖桔種植，已種植了5年，今年踏入了果樹的最佳成長期，預計來年的“果市”將一片大好。

　　另外，該基地還種植了木棉、桉樹等各種城市園林綠化樹種，可供樹苗出售。林江華表示，考慮到如今市場上檸檬果的熱銷，他正準備再租200畝土地，用於該作物的種植，進一步拓展農場的規模和産品的品種。

　　“公司+農戶”合作模式保證産品質量

　　為保證出品質量，該基地的肉豬養殖場與懷集廣東溫氏畜牧有限公司開展合作經營，在這種“公司+農戶”的合作經營模式下，實行全進全出的飼養管理方式，嚴格執行國家食品衞生標準，每年可出欄優質肉豬2000多頭。“農場需求的飼料由懷集廣東溫氏畜牧有限公司提供，在添加劑的使用上嚴格執行國家無公害産品飼養標準。而且豬場配套設施完善，均建有完備的污水處理體系，能實現雨污分流，符合環保標準，加上各種防疫設施齊全，進一步保證了豬品的質量。”林江華説。

　　據介紹，近年來為了提高土地利用率，懷集縣正積極鼓勵種養大戶向規模化、集約化發展，而如今，這種規模化經營、高技術生産、商品化運作的家庭式立體農場，效益顯然遠勝於普通農戶，且有效地解決了農村“有人無田耕，有田無人種”和“多種不能，少種不行”的矛盾，無疑為該市農業發展又提供了一條嶄新的路子。