每年新增30萬畝,核桃價格開始下跌

三農 農村大眾 2014年09月12日 10:34 A-A+
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　　目前，正值我省核桃收穫季節。記者了解到，核桃價格在近十年間一直不斷上漲，卻在今年“戛然而止”並出現下降的趨勢。

　　面積已達182萬畝

　　核桃是山東省的重要經濟林樹種之一。省林業廳提供的數據顯示，近年來，我省核桃種植面積每年都會新增30余萬畝。2010年我省核桃種植面積只有64萬畝，如今已經發展到182萬畝，年産核桃11.82萬噸。

　　山東省經濟林管理站研究員趙之峰表示，近幾年，我省山區百姓種植核桃的熱情很高，原因除了核桃價格居高不下之外，還跟政府扶持政策有關。以我省為例，大面積推廣核桃種植的縣已經由去年的7個增加到今年的10個。每個縣每年拿出400萬——500萬元的專項扶持資金。

　　“合作社目前擁有12000余畝的核桃種植基地，都是近3年的時間發展起來的。”蘭陵縣下村鄉雙溝峪村玉清果樹種植合作社理事長王玉清介紹。

　　價格較去年出現下跌

　　中國核桃網的數據顯示，山東市場核桃平均價格（濟南市堤口路果品批發市場報價）為：2009年20——32元/千克，2010年20——50元/千克，2011年30——50元/千克，2012——2013年36——52元/千克，今年9月3日的價格為26——50元/千克。從以上數據可以看出，今年山東市場的核桃價格已經呈現出下降的趨勢。

　　“和去年相比，今年青皮核桃、鮮核桃以及幹核桃的價格有所下降，便宜了2——4元/斤左右。”濟南市歷城區仲宮鎮于家村焦洪福告訴記者，他家種植了5畝新疆薄皮核桃，一年下來有近2萬多元的收入，今年可能少賺一些。

　　“今年的核桃價格小幅度下跌，説明當前核桃市場已經開始出現供大於求的情況。”山東省林業科學院副院長侯立群分析。

　　深加工企業仍難獲利

　　據介紹，我省核桃除了有一部分作為乾果銷售外，最主要的還集中在核桃仁以及核桃油深加工這兩大塊。談到近幾年的核桃市場，濟南華魯食品有限公司總經理劉克勝感受深刻：核桃價格雖然一路高升，可核桃深加工企業卻沒沾到光，每年仍至少有三個月的停工期。他分析主要原因還是市場消費人群太窄、價格昂貴導致産品銷售不如預期。同時，劉克勝也相信隨著人們經濟水平的逐步提升，消費者市場對健康油的需求越來越高。因此高檔食用油的市場潛力將不斷增大。

　　東平縣大羊核桃合作社的一位負責人告訴記者，前年，他們成立了核桃仁深加工企業，三年下來銷售情況並不理想。“就目前的市場來看，我覺得要想深入打開市場，還需要找到自己的賣點，形成品牌差異化才行。”這位負責人告訴記者。