遼寧瀋陽：節後豬肉價格止漲 後市不會大幅波動

三農 瀋陽晚報 2015年10月15日 10:17 A-A+
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　　年初時部分超市特價豬肉12元/公斤，6月份開始上漲至24-26元/公斤，現在29-32元/公斤。豬肉價格經過近4個月的持續上漲，終於在國慶黃金周之後逐漸趨穩。近日，遼寧省動物衛生監測預警中心對目前豬價走勢進行分析並對包括春節在內的未來走勢進行預測。

　　高位企穩源於供需平衡

　　據遼寧省動物衛生監測預警中心監測，近4個月遼寧省生豬價格強勁反彈，持續快速上漲，帶動豬肉價格上漲，瀋陽市場上的豬肉價格和年初價格相比上漲約一倍。不過“十一”之後價格已經穩定了。

　　之所以高位趨穩，這和供需平衡有關。9月份全省240個生豬監測村生豬存欄323891頭，環比上漲2.5%。87個生豬規模場監測數據顯示，9月份生豬和能繁母豬存欄量分別為254651頭和40122頭，環比分別上漲2.2%和1.3%。這已經一改過去供不應求的狀態。

　　養殖戶終於扭虧為盈

　　“上個月我家的毛豬賣17元/公斤，不划算。”遼陽縣燈塔養殖戶黃先生介紹。據遼寧省動物衛生監測預警中心監測，10月8日全省平均豬糧比價7.33：1，周環比基本持平，同比上漲38.8%，生豬養殖已進入穩定盈利期，盈利水平處合理範圍內。

　　此外，近一年來飼料成本持續降低，對生産效益走高也起到了一定促進作用，飼料成分中的豆粕和小麥麩價格都處於歷史低點。總而言之，飼料成本降低，豬價高位企穩，可以説當前養豬業正處於黃金時期。

　　春節前價格趨於穩定

　　“十一”黃金周後，下一個豬肉的消費高峰期便是元旦和春節了。省動物衛生監測預警中心的工作人員表示，2016年春節前，全省生豬價格將基本平穩，不會出現大幅波動。

　　他分析説，目前，因為散養戶補欄積極性並未因為前期豬價快速上漲而增加，説明經過上一個低迷期的洗禮散養戶已經變得理性。所以今年春節前生豬出欄量不會出現大幅增加，生豬價格將基本穩定，最低不會低於16元/公斤，2016年元旦前後將迎來高峰，最高價在17元/公斤左右，與現在價格基本持平。